Störtebeker Roggen Weizen
Störtebeker Roggen Weizen, im Schnitt mit 4,75 Sternen bei 1671 Bewertungen bewertet, wurde schon 40921 mal angesehen und das zuletzt am 20.04.2024 - 13:51 Uhr!
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Das Störtebeker Roggen Weizen wird in der Störtebeker Brauerei gebraut. Das Roggen Weizen ist naturbelassen, obergärig und ein sehr traditionelles Weizenbier aus dem Norden. Selbst internationale Auszeichnungen zum Beer Cup 2014 zeugen von der Qualität des Bieres. Die Auszeichnung in „Bestes dunkles Weizenbier“ in Gold gewann zu dem Zeitpunkt die Störtebeker Brauspezialität! Der ehemalige Braumeister Markus Berberich der Störtebeker Braumanufaktur belegte den 3. Platz bei der Weltmeisterschaft der Biersommeliers im Jahre 2011. Die Weltmeisterschaft fand in Anif bei Salzburg in Österreich vom 08. bis 10. April 2011 statt. Die Weltmeisterschaft der Sommeliers für Bier wird alle 2 Jahre von der Doemens Akademie veranstaltet. Die besten der inzwischen 5000 weltweit ausgebildeten Biersommeliers treten in einem dreiteiligen Wettkampf gegeneinander an. 2019 wird sie in Rimini, Italien stattfinden. Dann gehen wieder 80 Biersommeliers aus 18 verschiedenen Nationen an den Start. Wir wünschen den Helden der Braukunst natürlich alles Gute!
Produktmerkmale des Störtebeker Roggen Weizen
- Alkoholgehalt: Das Störtebeker Roggen Weizen hat einen Alkoholgehalt von 5,4 %.
- Stammwürze: Die Stammwürze beträgt 12,5 %
- Biergattung: Das Bier zählt zu der Gattung der Weizenbiere.
- Brauart: Es handelt sich um ein obergäriges Bier, dass mit obergäriger Hefe gebraut wird.
- Trinktemperatur: Die optimale Trinktemperatur beträgt ca. 16 Grad Celsius.
- Brennwert: Die Kalorien pro 100 ml sind 45 kcal.
- Kohlenhydrate sind 3,5 g.
- Broteinheiten liegen bei 0,3.
- Fettgehalt 0 g.
- Bittereinheiten: keine Angaben der Brauerei.
Die Geschichte des Störtebeker Roggen Weizen
1862 kam es zur ersten Erwähnung in der Sundischen Zeitung. Insbesondere zur Hansezeit spielte der Export von Bier in die skandinavischen Länder wir Norwegen und Dänemark zunehmend eine wichtige Rolle, denn durch die Verwendung von Hopfen wurde das Bier länger haltbar. Schon damals muss dies edle Geschöpf wohlschmeckend gewesen sein und somit stieg die Nachfrage. Und so wurde das Stralsunder Bier immer bekannter und förderte den Wohlstand in der Hansestadt.
Fragen & Antworten zu Störtebeker Roggen Weizen
Alkoholgehalt: Wieviel Prozent hat Störtebeker Roggen Weizen?
Es hat 5.4%
Wieviel Stammwürze hat Störtebeker Roggen Weizen?
Es hat 12.9%
Welchen Platz hat Störtebeker Roggen Weizen in der Biermarken Liste?
Platz 37 von 8135 deutscher Biermarken insgesamt.
Datenblatt
| Bier-Merkmal | Wert |
|---|---|
| Alkoholgehalt (% Vol.) | 5.4% |
| Stammwürze (% Vol.) | 12.9% |
| Brauart | obergärig |
| Biersorte | Hefeweizen Dunkel |
| Brauerei | Störtebeker Brauerei |
| Glutenfreies Bier | nein |
| Biobier | ja |
| PVPP frei | unbekannt |
| Diätbier | nein |
| Alkoholfreies Bier | nein |
| Test Durchschnitt | 4,75 von 5,0 [95%] |
| Test Anzahl | 1671 Bewertungen |