{"id":218,"date":"2021-03-01T08:51:38","date_gmt":"2021-03-01T07:51:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.biermap24.de\/magazin\/?p=218"},"modified":"2021-11-10T17:05:58","modified_gmt":"2021-11-10T16:05:58","slug":"oktoberfest-bier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.biermap24.de\/magazin\/oktoberfest-bier\/","title":{"rendered":"Oktoberfest Bier"},"content":{"rendered":"<p>Oktoberfest Bier ist ein sehr weiches, malziges, unterg\u00e4rig gebrautes Lagerbier. Der Alkoholgehalt liegt beim Oktoberfest Bier dabei h\u00f6her als bei den meisten deutschen Lagerbieren wie zum Beispiel beim Hellen oder Pils. Basierend auf einem M\u00e4rzen, ist das Oktoberfestbier weniger <a href=\"https:\/\/www.biermap24.de\/magazin\/deutsche-hopfensorten\/\">hopfenbetont<\/a>. Durch das <strong>M\u00fcnchener Malz ist das Oktoberfestbier etwas leichter und wesentlich s\u00fcffiger<\/strong>. Der Geschmack wird oft mit \u201efl\u00fcssigem Brot\u201c verglichen.<\/p>\n<p><strong>Hier die wichtigsten Fakten zum Oktoberfestbier:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>allein die <a href=\"https:\/\/www.biermap24.de\/brauereiliste.php?bundesland=Bayern\">M\u00fcnchener Brauereien<\/a>, die auf der Wiesn ihr Bier ausschenken, d\u00fcrfen das Bier Oktoberfestbier nennen<\/li>\n<li>mehrere Millionen Liter Bier (7,3 Millionen 2019) werden j\u00e4hrlich auf dem Oktoberfest ausgeschenkt<\/li>\n<li>es gibt die Auswahl zwischen sechs verschiedenen Oktoberfestbieren<\/li>\n<li>der Durchschnittspreis f\u00fcr ein Ma\u00df Bier betr\u00e4gt zwischen 10,80 bis 11,80 Euro<\/li>\n<li>1 Ma\u00df Bier entspricht einem Liter Bier<\/li>\n<li>der Promillewert bei einem Ma\u00df Bier betr\u00e4gt rund 0,76<\/li>\n<li>Oktoberfestbier ist st\u00e4rker als andere Biere mit einem h\u00f6heren Alkoholanteil<\/li>\n<\/ul>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_76 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Inhalt<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.biermap24.de\/magazin\/oktoberfest-bier\/#Der_Alkoholgehalt_beim_Oktoberfestbier\" >Der Alkoholgehalt beim Oktoberfestbier<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.biermap24.de\/magazin\/oktoberfest-bier\/#Biermarken_Oktoberfest\" >Biermarken Oktoberfest:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.biermap24.de\/magazin\/oktoberfest-bier\/#Warum_ist_das_Oktoberfestbier_staerker_als_andere_Biere\" >Warum ist das Oktoberfestbier st\u00e4rker als andere Biere?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.biermap24.de\/magazin\/oktoberfest-bier\/#Preise_Oktoberfestbier\" >Preise Oktoberfestbier<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.biermap24.de\/magazin\/oktoberfest-bier\/#Wann_ist_die_Mass_Bier_ein_Mass\" >Wann ist die Ma\u00df Bier ein Ma\u00df?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.biermap24.de\/magazin\/oktoberfest-bier\/#Entstehung_Oktoberfest\" >Entstehung Oktoberfest<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Der_Alkoholgehalt_beim_Oktoberfestbier\"><\/span>Der Alkoholgehalt beim Oktoberfestbier<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Auf dem <strong>Oktoberfest bieten sechs Brauereien ihre Ma\u00df Biere an<\/strong>. Alle sechs Brauereien sind Mitglieder im Verein der M\u00fcnchener Brauereien e.V. Mit dieser Mitgliedschaft besitzen sie das Recht, ihr hausgebrautes spezielles Bier f\u00fcr das Oktoberfest anzubieten.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Biermarken_Oktoberfest\"><\/span>Biermarken Oktoberfest:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>\n<table id=\"tablepress-7\" class=\"tablepress tablepress-id-7\">\n<thead>\n<tr class=\"row-1\">\n\t<th class=\"column-1\">Biersorte\t<\/th><th class=\"column-2\">Alkoholgehalt<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody class=\"row-striping row-hover\">\n<tr class=\"row-2\">\n\t<td class=\"column-1\"><a href=\"https:\/\/www.biermap24.de\/spaten-oktoberfestbier\">Spaten Oktoberfestbier<\/a><\/td><td class=\"column-2\">5,9 Prozent<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-3\">\n\t<td class=\"column-1\"><a href=\"https:\/\/www.biermap24.de\/paulaner-oktoberfest-bier\">Paulaner Oktoberfestbier<\/a><\/td><td class=\"column-2\">6,0 Prozent<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-4\">\n\t<td class=\"column-1\"><a href=\"https:\/\/www.biermap24.de\/loewenbraeu-oktoberfestbier\">L\u00f6wenbr\u00e4u<\/a><\/td><td class=\"column-2\">6,1 Prozent<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-5\">\n\t<td class=\"column-1\"><a href=\"https:\/\/www.biermap24.de\/augustiner-braeu-muenchen-oktoberfestbier\">Augustiner Br\u00e4u M\u00fcnchen Oktoberfestbier<\/a><\/td><td class=\"column-2\">6,0 Prozent<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-6\">\n\t<td class=\"column-1\"><a href=\"https:\/\/www.biermap24.de\/hofbraeu-oktoberfestbier\">Hofbr\u00e4u Oktoberfestbier<\/a><\/td><td class=\"column-2\">6,3 Prozent<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-7\">\n\t<td class=\"column-1\"><a href=\"https:\/\/www.biermap24.de\/hacker-pschorr-braeu-gmbh\">Hacker-Pschorr Bier\t<\/a><\/td><td class=\"column-2\">5,8 Prozent<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<br \/>\nDas <a href=\"https:\/\/www.biermap24.de\/magazin\/staerkste-bier-der-welt\/\">st\u00e4rkste Bier<\/a> auf dem Oktoberfest ist also das Hofbr\u00e4u. Bevor man sich das Bier richtig schmecken l\u00e4sst, sollte man f\u00fcr eine gute Grundlage sorgen, denn bei dem hohen Alkoholgehalt steigt der enthaltene Alkohol schnell ins Blut.<\/p>\n<p>Der <a href=\"https:\/\/www.biermap24.de\/magazin\/stammwuerze\/\">Stammw\u00fcrzegehalt<\/a> bei allen sechs Oktoberfestbieren muss bei mindestens 13,5 Prozent liegen. Somit sind die Oktoberfestbiere besonders geschmackvoll aromatisch. <strong>Aus diesem Grund und dem hohen Alkoholanteil unterscheiden sich die Wiesn Biere von herk\u00f6mmlichen M\u00fcnchener Bieren<\/strong>.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-233 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.biermap24.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/Oktoberfestbier-text.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"202\" \/><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Warum_ist_das_Oktoberfestbier_staerker_als_andere_Biere\"><\/span><strong>Warum ist das Oktoberfestbier st\u00e4rker als andere Biere?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Das Oktoberfestbier ist st\u00e4rker durch den h\u00f6heren Alkoholgehalt. <strong>Das <a href=\"https:\/\/www.biermap24.de\/bier.php\">Bier<\/a> wird bereits im M\u00e4rz gebraut und ben\u00f6tigt den h\u00f6heren Alkoholanteil<\/strong>, damit es die Lagerung bis September gut \u00fcbersteht.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Preise_Oktoberfestbier\"><\/span><strong>Preise Oktoberfestbier<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>\u00a0<\/strong>F\u00fcr ein Ma\u00df Festbier geht unter 10,00 Euro nichts mehr. Der Preis liegt <strong>zwischen 10,80 und 11,80<\/strong> Euro. Noch teurer ist das Wei\u00dfbier. Hier zahlt der Kunde zwischen 1<strong>3,00 und knapp 16,00 Euro.<\/strong><\/p>\n<p>Der <strong>Literpreis lag vor 50 Jahren noch unter einem Euro<\/strong>. Auch in den kleinen Festzelten sind die Preise nicht anders. Und f\u00fcr die alkoholfreien Getr\u00e4nke zahlt der Kunde auch nicht weniger. F\u00fcr Wasser, Spezi und Limonade zahlt der Gast auf der Wiesn rund 9,00 Euro.<\/p>\n<p>Fast j\u00e4hrlich steigen die Wiesn-Preise. Die Preisgestaltung bestimmen die Zeltbetreiber selbst. Ihnen obliegt es, ob sie die Preise erh\u00f6hen oder nicht.<\/p>\n<p>Wer auf der Wiesn wirklich sparen will, der sollte sich vorher \u00fcber die Wahl des Festzeltes informieren. Bei der richtigen Wahl kann man pro Ma\u00df mehrere Euro sparen.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wann_ist_die_Mass_Bier_ein_Mass\"><\/span><strong>Wann ist die Ma\u00df Bier ein Ma\u00df?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-234 alignleft\" src=\"https:\/\/www.biermap24.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/Oktoberfestbier-text2-214x300.jpg\" alt=\"\" width=\"214\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.biermap24.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/Oktoberfestbier-text2-214x300.jpg 214w, https:\/\/www.biermap24.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/Oktoberfestbier-text2.jpg 250w\" sizes=\"auto, (max-width: 214px) 100vw, 214px\" \/>Das ist im Grunde ganz einfach; wenn die Schaumkrone bis zum Eichstrich steht, dann ist das Ma\u00df voll. Jedoch gibt es das Ph\u00e4nomen des nicht voll geschenkten Bierkrugs = Unterschank. Die Bayern haben gesetzliche Regelungen f\u00fcr diesen Unterschank. Und die besagen, dass ein Unterschank im Gegenwert von 60 Cent erlaubt ist.<\/p>\n<p>In der Praxis kommt ein Unterschank von 100 Millilitern nicht selten vor. Die entsprechen 10 Prozent einer Ma\u00df Bier. Wenn man von den durchschnittlichen 10,00 Euro pro Ma\u00df ausgeht, handelt es sich hier um 1,00 Euro, die einfach verschenkt werden.<\/p>\n<p><em><strong>Da hilft nur, gut aufpassen!<\/strong><\/em><\/p>\n<p>Im \u00dcbrigen hei\u00dft es nicht der oder das Ma\u00df, sondern <u>die<\/u> Ma\u00df (Mehrzahl zwei Ma\u00df, drei Ma\u00df usw.) Die Ma\u00df ist ein Glaskrug, der einen Liter umfasst und den man am Henkel h\u00e4lt, wenn man es richtig machen will. Und der Glaskrug hat Gewicht, das sollte man beachten beim vielen Ansto\u00dfen und Zuprosten.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Entstehung_Oktoberfest\"><\/span><strong>Entstehung Oktoberfest<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Ganze 5 Tage lang wurde die Hochzeit von Ludwig von Bayern und Prinzessin Therese von Sachsen-Hildburghausen auf der M\u00fcnchner Theresienwiese gefeiert \u2013 das war 1810 der Ursprung des Oktoberfestes.<\/p>\n<p>Durch das begeisterte Volk \u00fcber dieses legend\u00e4re Fest, etablierte sich die j\u00e4hrliche Wiederholung des Festes. Anfangs wurden die Getr\u00e4nke nicht direkt auf der Wiesen ausgeschenkt, sondern auf der nahen Anh\u00f6he. Einige Zeit sp\u00e4ter fand der Bierausschank auf der Theresienwiese statt.<br \/>\n<strong>weitere Themen zu Saison-Bieren:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.biermap24.de\/magazin\/fruehlingsbier-maibock\/\">Fr\u00fchlingsbier &#8211; Maibock<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.biermap24.de\/magazin\/osterbier\/\">Osterbier <\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.biermap24.de\/magazin\/oktoberfest-bier\/\">Oktoberfest Bier<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.biermap24.de\/magazin\/weihnachtsbier\/\">Weihnachtsbier<\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":2,"featured_media":227,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,2],"tags":[],"class_list":["post-218","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein","category-top-thema"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biermap24.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/218","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biermap24.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biermap24.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biermap24.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biermap24.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=218"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/www.biermap24.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/218\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":440,"href":"https:\/\/www.biermap24.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/218\/revisions\/440"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biermap24.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/227"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biermap24.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=218"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biermap24.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=218"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biermap24.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=218"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}