{"id":385,"date":"2021-09-02T10:14:15","date_gmt":"2021-09-02T08:14:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.biermap24.de\/magazin\/?p=385"},"modified":"2021-11-20T17:53:03","modified_gmt":"2021-11-20T16:53:03","slug":"bier-vitamine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.biermap24.de\/magazin\/bier-vitamine\/","title":{"rendered":"Bier Vitamine \u2013 So trinkst du dich gesund"},"content":{"rendered":"

Bier geh\u00f6rt nach wie vor zu den beliebtesten Getr\u00e4nken in Deutschland. Die Geschichte des Bieres greift bis in das Mittelalter zur\u00fcck. Allerdings hat sich in der Herstellung<\/a> bis heute sehr viel ver\u00e4ndert, denn inzwischen wird Bier industriell hergestellt. Jedoch beinhalteten die alten Rezepturen damals schon wichtige Inhaltsstoffe wie Vitamine, Spurenelemente und N\u00e4hrstoffe im Bier. <\/strong><\/p>\n

Der Gerstensaft kann also durchaus gesund sein, wenn der Biertrinker den Genuss von Bier nicht \u00fcbertreibt. Bei Erk\u00e4ltungen kann ein warmes Bier durchaus helfend wirken. Bier kann immunst\u00e4rkend und vitalisierend wirken<\/strong>. Bier enth\u00e4lt wichtige B-Vitamine, die unter anderem f\u00fcr das Nervensystem sehr wichtig sind<\/strong>. Au\u00dferdem vertreten Forscher die Meinung, dass B-Vitamine den Homocystein-Spiegel im Blut senken k\u00f6nnen. F\u00fcr M\u00e4nner mit Vitamin B-Mangel ist besonders das Hefe-Weizenbier zu empfehlen, da dieses viele dieser Vitamine besitzt. In Ma\u00dfen genossen, kann es Linderung verschaffen f\u00fcr die Leiden, die durch Vitamin B-Mangel entstehen. Aber auch die pflanzlichen Inhaltsstoffe sollten nicht untersch\u00e4tzt werden, denn sie sind daf\u00fcr verantwortlich, dass die freien Radikale abgefangen werden. Eine wichtige Rolle spielt auch der Hopfen. Er enth\u00e4lt \u00e4therische \u00d6le und Bitterstoffe, die entz\u00fcndungshemmend und krebsvorbeugend sind. Aus diesem Grund gibt es momentan sogar Bem\u00fchungen, diesen gesundheitsf\u00f6rdernden Wirkstoff zu isolieren, um daraus beispielsweise Medikamente herzustellen. Weiterin enth\u00e4lt Bier viele Kohlenhydrate, Proteine, zahlreiche Mineralstoffe (Kalium, Magnesium, Eisen). <\/strong><\/p>\n

Auch f\u00fcr eine gesunde Verdauung kann Bier gut sein. Im Gegensatz zu Lik\u00f6ren, die ballaststofffrei sind, stecken im Bier jede Menge Ballaststoffe, die die Darmt\u00e4tigkeit anregen. Somit kann Magen-Darm-Problemen wie Durchfall oder Verstopfung vorgebeugt werden. Wichtig dabei ist jedoch immer, dass der Biertrinker die Tagesdosis seines Bierkonsums nicht \u00fcberschreitet und die vom Robert-Koch-Institut empfohlenen zwei alkoholfreien Tage (mindestens) pro Woche einh\u00e4lt. Laut Robert-Koch-Institut betr\u00e4gt der risikoarme Alkoholkonsum f\u00fcr M\u00e4nner 24 Gramm Reinalkohol (0,5 \u2013 0,6 Liter Bier) am Tag und bei Frauen liegt die Konsumgrenze bei der H\u00e4lfte (12 Gramm Reinalkohol). Weltweit gibt es verschiedene Biersorten, die je nach verwendeter Hefe unterschieden werden. F\u00fcr die Herstellung von Bier werden viele Getreide- und Gem\u00fcsepflanzen verwendet und nat\u00fcrlich Gerste. Auch das in Afrika gebraute Hirse- oder Bananenbier enth\u00e4lt ebenfalls viele N\u00e4hrstoffe. Durch seinen Inhaltsreichtum wird es zur St\u00e4rkung verwendet. Gebrautes Bier nach dem deutschen Reinheitsgebot<\/a> enth\u00e4lt in der Regel Hopfen, Malz, Hefe und Wasser. Im \u00dcbrigen eignet sich Bier auch gut bei Appetitlosigkeit, denn ein Bierchen fungiert appetitanregend.<\/p>\n

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Inhalt<\/p>\nToggle<\/span><\/path><\/svg><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n