Harzer Urstoff
- Alkoholgehalt:5%
- Stammwürze:-*
- Bier Id:6697
- Biergattung:Vollbier
- Brauart:-*
- Entwicklung:
Harzer Urstoff, im Schnitt mit 4,45 Sternen bei 706 Bewertungen bewertet, wurde schon 22653 mal angesehen und das zuletzt am 13.05.2024 - 21:19 Uhr!
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Harzer Urstoff – Jetzt bewerten
Harzer Urstoff ist ein Bier aus der Altenauer Brauerei, das reich an wertvollen Nährstoffen und Vitaminen ist. Der Geschmack des Harzer Urstoff ist einzigartig vollmundig. Diese unfiltrierte Bierspezialität begeistert Bierkenner mit ihrer feinen Hefenote. Harzer Urstoff ist ein naturtrübes Spitzenbier.
Fakten rund um das Harzer Urstoff
Die Brauart des Harzer Urstoff ist untergärig. Der Alkoholgehalt beträgt 5,0 % vol. Der Bierstil ist Zwickelbier/Kellerbier/Landbier. Das Bier ist klar und ohne Hefe.
Als Malzmischung wird verwendet: Pilsener Malz, Caramalz
Die Hopfengabe beinhaltet: Bitterhopfen, Aromahopfen Perle und Tradition
Abgefüllt wird das Bier in der 0,33 Liter-Bügelverschlussflasche.
So schmeckt das Harzer Urstoff
Harzer Ursprünglichkeit verbirgt sich in jeder Flasche Altenauer. Mit viel Zeit, Kompetenz und Liebe sind Altenauer Schätze gebraut. Als Brauwasser wird Harzer Wasser verwendet und das Braumalz stammt von Wöltingeroder Feldern und das gilt auch für den Hopfen. Man merkt, dass in Altenau
seit 400 Jahren durchweg gebraut wird, denn im Glas eingeschenkt, riecht das helle bernsteinfarbene Bier wunderbar fruchtig-frisch. Harzer Urstoff ist leicht getrübt und der Antrunk kommt sehr malzig und süßlich einher. Auch eine leicht herbe Hopfenbittere weist das Bier auf. Der Abgang ist lang und insgesamt ist Harzer Urstoff ein frisches, süffiges Kellerbier.
Infos zur Altenauer Brauerei
Im Moment wird zwar in der Brauerei weitergearbeitet, aber so ganz klar ist der weitere Weg für die Herstellung der Altenauer Produkte erst ab dem 01. April 2021. Es wird an einem bestmöglichen Übergang gearbeitet. Und der könnte so aussehen, dass ein Konsortium, bestehend aus Braumeister Joachim Kilian, Familie Schneider und dem Fruchtsafthersteller Creydt aus Dassel, den Betrieb ab dem 01. April 2021 als Altenauer Brauerei GmbH fortführt.
Der jetzige Zustand entstand dadurch, weil benötigte Millionenbeträge nicht verfügbar waren, die die Altenauer Brauerei dringend zur Investition am Sudhaus gebraucht hätte. Außerdem gab es auch Absatzprobleme.
Da bleibt nur auf einen guten Ausgang zu hoffen!
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Fragen & Antworten zu Harzer Urstoff
Alkoholgehalt: Wieviel Prozent hat Harzer Urstoff?
Es hat 5%
Welchen Platz hat Harzer Urstoff in der Biermarken Liste?
Platz 95 von 8135 deutscher Biermarken insgesamt.
Datenblatt
| Bier-Merkmal | Wert |
|---|---|
| Alkoholgehalt (% Vol.) | 5% |
| Stammwürze (% Vol.) | -* |
| Brauart | -* |
| Biersorte | Vollbier |
| Brauerei | Altenauer Brauerei |
| Glutenfreies Bier | nein |
| Biobier | nein |
| PVPP frei | unbekannt |
| Diätbier | nein |
| Alkoholfreies Bier | nein |
| Test Durchschnitt | 4,45 von 5,0 [89%] |
| Test Anzahl | 706 Bewertungen |
| Preis Online kaufen | ab 22,85 EUR |
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