Hasseröder Schwarz
- Alkoholgehalt:5%
- Stammwürze:-*
- Bier Id:6594
- Biergattung:Schwarzbier
- Brauart:untergärig
- Entwicklung:
Hasseröder Schwarz, im Schnitt mit 2,85 Sternen bei 82 Bewertungen bewertet, wurde schon 7547 mal angesehen und das zuletzt am 10.06.2023 - 12:31 Uhr!
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Hasseröder Schwarzbier – Jetzt bewerten
Das Hasseröder Schwarz ist ein Schwarzbier. Es wird nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut und ist trotzdem anders als die anderen. Das liegt am speziell veredelten Gerstenmalz. Andere sagen, es sind die 5% Alkoholgehalt. Wer weiß das schon, wie man das Besondere so ganz genau beschreiben kann. Allerdings fest steht, das die Dunkelziffer unter den Hasseröder-Fans steigt.
Als Zutaten für das Hasseröder Schwarzbier werden Wasser, Gerstenmalz, Hopfen und Hopfenextrakt verwendet. Die Stammwürze beträgt 11,8 Grad Plato. Der Flaschenverschluss der 0,5 Liter-Flasche ist ein Kronkorken.
Nährwerte je 100ml:
- Energie (Brennwert kJ) 180.00 kJ
- Energie (Brennwert kcal) 43.00 kcal
- Fett 0.01g
- davon gesättigte Fettsäuren 0.01g
- Kohlenhydrate 3.20g
- davon Zucker 0.10g
- Eiweiß 0.47 g
- Salz 0.01g
Das Hasseröder Schwarzbier ist ein dunkles, malziges Bier. Die Schaumkrone steht fest im Glas und nach dem Lupfen des Kronkorkens strömt der Duft von Malz und herben Röstmalznoten in die Nase. Die Kohlensäure ist reichlich vorhanden und es perlt kräftig im Glas. Das Schwarzbier hat natürlich eine leichte Herbe und einen vollen Körper. Es ist ein gelungenes erfrischendes Schwarzbier.
Im Übrigen; gut zu wissen, das Schwarzbier ursprünglich ein ostdeutscher Bierstil aus Thüringen und Sachsen ist und 1390 zum ersten Mal urkundlich erwähnt wurde. Die sogenannte „Braunschweiger Mumme“ scheint im Mittelalter sehr beliebt gewesen zu sein. Die nächste urkundliche Erwähnung findet sich 1543 in Thüringen.
Das Schwarzbier ist von der Farbe her ein dunkles bis schwarzes Bier, das seine Färbung der Verwendung von dunklen Spezialmalzen verdankt. Häufig kommt beim Brauen auch Röstmalz zur Anwendung.
Gebraut wird das Hasseröder Schwarz in der Hasseröder Brauerei GmbH mit Sitz in Wernigerode/Harz.
Die Brauerei wurde 1872 gegründet. Heute ist die belgische AB-InBev mit Sitz in Brüssel Eigentümer der Brauerei.
Derzeit ist Hasseröder ein deutschlandweit beworbenes Bier, Marktführer in Ostdeutschland und drittgrößter Produzent von Pilsner Bier in Deutschland.
Wenn du auch ein Fan von dunklem Bier bist und besonders vom Hasseröder Schwarzbier, dann bewerte es jetzt – Prost!
Fragen & Antworten zu Hasseröder Schwarz
Alkoholgehalt: Wieviel Prozent hat Hasseröder Schwarz?
Es hat 5%
Welchen Platz hat Hasseröder Schwarz in der Biermarken Liste?
Platz 6186 von 8135 deutscher Biermarken insgesamt.
Datenblatt
| Bier-Merkmal | Wert |
|---|---|
| Alkoholgehalt (% Vol.) | 5% |
| Stammwürze (% Vol.) | -* |
| Brauart | untergärig |
| Biersorte | Schwarzbier |
| Brauerei | Hasseröder Brauerei |
| Glutenfreies Bier | nein |
| Biobier | nein |
| PVPP frei | unbekannt |
| Diätbier | nein |
| Alkoholfreies Bier | nein |
| Test Durchschnitt | 2,85 von 5,0 [57%] |
| Test Anzahl | 82 Bewertungen |