Polsterbräu Blondes
- Alkoholgehalt:4.6%
- Stammwürze:11.5%
- Bier Id:8170
- Biergattung:Vollbier
- Brauart:untergärig
- Entwicklung:
Polsterbräu Blondes, im Schnitt mit 4,75 Sternen bei 296 Bewertungen bewertet, wurde schon 6413 mal angesehen und das zuletzt am 9.02.2024 - 19:31 Uhr!
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Polsterbräu Blondes – Jetzt bewerten
Polsterbräu Blondes ist ein untergäriges Zwickelbier, auch Kellerbier genannt. Der Alkoholgehalt beträgt 4,6% vol. und der Stammwürzegehalt liegt bei 11,5%. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 7-9 Grad Celsius, IBU: 20.
Polsterbräu Blondes ist eine oberfränkische Bierspezialität, die es nach 44 Jahren Abstinenz endlich wiedergibt.
Die Biere der Brauerei Polsterbräu werden 7 Tage lang kalt gegärt und nach alter Rezeptur gebraut. Hinzu kommen handwerkliche Brauweise und das Ergebnis ist ein Bier mit ursprünglichem Biergeschmack. Mindestens 6 Wochen reifen die Biere der Polsterbräu kalt. Hier wird nicht im Turbotempo von 2 Wochen gereift wie in den Großkonzernen. Die Biere sind weder kurzzeiterhitzt, noch pasteurisiert.
Infos zum Polsterbräu Blondes:
Früher schlug man den Holzzapfen in das Spundloch eines Lagerfasses; das gab dem Zwickelbier seinen Namen. Im Grunde handelt es sich hierbei um die Probe, die der Braumeister dem Lagertank entnimmt, um den Reifegrad festzustellen.
Polsterbräu Blondes wird nicht gefiltert, enthält besonders viele Vitamine und Mineralien und schmeckt leicht.
Als Zutaten werden Wasser, Gerstenmalz, Hopfen und Hefe verwendet.
Polsterbräu Blondes gibt es in der polnischen Supermark-Kette Lukullus zu kaufen in der 0,5l Euroflasche und das Bier findet man im preislich höher gelegenen Segment.
Das Bier erscheint im Glas Goldgelb mit leichter Trübung. Die Schaumkrone darüber ist fein und baut sich mächtig auf. Ein würziger Duft steigt in die Nase, der Einstieg ist schon mal gelungen. Der erste Schluck lässt malzige Aromen erkennen, aber auch Karamellnoten mischen mit. Im Mittelteil kommt die Hopfenbittere zum Tragen, die Hefe bekommt auch ihren Einsatz. Im Abgang setzt sich dann die Hopfenbittere durch, der Abgang ist schön lang und insgesamt ist das Polsterbräu Blondes ein Bier mit komplexen Aromen, die das Bier herrlich süffig machen.
Infos zu Brauerei Polsterbräu:
Polsterbräu ist eine Brauereigaststätte, die sich heute im Besitz der Stadt Waischenfeld befindet. Jedoch wird die Marke „Polsterbräu“ als Privatbrauerei Polsterbräu weiterbetrieben.
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Fragen & Antworten zu Polsterbräu Blondes
Alkoholgehalt: Wieviel Prozent hat Polsterbräu Blondes?
Es hat 4.6%
Wieviel Stammwürze hat Polsterbräu Blondes?
Es hat 11.5%
Welchen Platz hat Polsterbräu Blondes in der Biermarken Liste?
Platz 252 von 8135 deutscher Biermarken insgesamt.
Datenblatt
| Bier-Merkmal | Wert |
|---|---|
| Alkoholgehalt (% Vol.) | 4.6% |
| Stammwürze (% Vol.) | 11.5% |
| Brauart | untergärig |
| Biersorte | Vollbier |
| Brauerei | Polsterbräu |
| Glutenfreies Bier | nein |
| Biobier | nein |
| PVPP frei | unbekannt |
| Diätbier | nein |
| Alkoholfreies Bier | nein |
| Test Durchschnitt | 4,75 von 5,0 [95%] |
| Test Anzahl | 296 Bewertungen |