Bitburger Maibock

Bitburger Maibock – Jetzt bewerten

Der Bitburger Maibock wird nach traditioneller Bockbier-Rezeptur von Braumeister Stefan Meyna zum Frühjahr eingebraut. Im Moment ist der Bitburger Maibock leider nicht mehr erhältlich. Ab dem Frühjahr 2022 gibt es den Bock wieder im Handel und in ausgewählten Gastronomieeinrichtungen.

Das Warten auf den Bitburger Maibock lohnt sich auf jeden Fall, denn der Maibock ist der perfekte Biergenuss im Frühling, denn mit seiner fein abgestimmten Hopfenmischung aus Hallertauer und Bitburger Siegelhopfen und seinem fruchtigen Aromahopfen Ariana bekommt der Bitburger Maibock seinen fruchtig-frischen, süffigen Charakter. Mit seiner dezenten Malzsüße läutet das frische Bier traditionell den Frühling in Bayern ein und die Zeit der schweren Bockbiere wird somit beendet. Der helle Bock läutet mit seinem fruchtig-frischen Aroma das letzte Bock-Kapitel des Bierjahres ein.

Ein Maibock zeichnet sich durch einen hohen Stammwürzegehalt von mindestens 16 Prozent aus. Beim Maibock handelt es sich um eine besondere Variante des Bockbieres. Der Maibock ist ein untergärig gebrautes Starkbier. In der Regel wird bei der Herstellung des Maibocks weniger Gerstenmalz und mehr Hopfen als beim klassischen Bockbier verwendet.

Fakten zum Bitburger Maibock

• der Alkoholgehalt beträgt 6,7 Volumen-Prozent
• der Stammwürzegehalt liegt bei 16,2 Prozent
• gehört zur Biersorte heller Maibock
• die Brauart ist untergärig
• Bitburger Maibock ist hefetrüb
• das Pendant dazu ist der Bitburger Winterbock
• Hersteller: Bitburger Brauerei in Bitburg/Rheinland-Pfalz

Als Zutaten werden verwendet:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt, Hefe

Allergene:

glutenhaltiges Getreide

Speiseempfehlung:

Hervorragend harmonieren dazu Salate oder auch grüner Spargel mit Sauce Hollandaise. Aber auch zu Fisch und Kartoffeln passt der Maibock dank seines süffigen und fruchtig-frischen Aromas. Zu dem untergärigen Schankbier passt geschmacklich ebenfalls sehr gut der im Frühling verortete Bärlauch.

Nährwertangaben

Nährwerte für 100 ml
Brennwert	2590 kJ / 60 kcal
Fett	0 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	5,0 g
- davon Zucker	0 g
Eiweiß	0,7 g
Salz	0 g

So schmeckt Bitburger Maibock

Ist das Bockbier im Glas eingeschenkt, erstrahlt die Sonne mit der sonnig-goldenen Farbe des Bieres. Der Schaum darüber ist weiß und feinporig. Der Antrunk gestaltet sich fein-blumig. Noten von Ananas, Zitrone sowie Pfirsich entfalten sich. Eine dezente Malzsüße rundet die fruchtigen Noten ab.

Infos zur Bitburger Brauerei

Gegründet wurde die Bitburger Brauerei im Jahre 1817. Der Gründer ist Johann Peter Wallenborn. Der heutige Sitz befindet sich nach wie vor in Bitburg. Tochtergesellschaften der Braugruppe sind u.a. die König Brauerei GmbH.

Bewerte jetzt das Bockbier – und Prost!

Fragen & Antworten zu Bitburger Maibock

Alkoholgehalt: Wieviel Prozent hat Bitburger Maibock?

Es hat 6.7%

Wieviel Stammwürze hat Bitburger Maibock?

Es hat 16.2%

Welchen Platz hat Bitburger Maibock in der Biermarken Liste?

Platz 7860 von 8135 deutscher Biermarken insgesamt.

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Datenblatt

Bier-Merkmal	Wert
Alkoholgehalt (% Vol.)	6.7%
Stammwürze (% Vol.)	16.2%
Brauart	untergärig
Biersorte	Bockbier
Brauerei	Bitburger Brauerei
Glutenfreies Bier	nein
Biobier	nein
PVPP frei	unbekannt
Diätbier	nein
Alkoholfreies Bier	nein
Test Durchschnitt	4,25 von 5,0 [85%]
Test Anzahl	19 Bewertungen
Preis Online kaufen	ab 12,49 EUR

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Trends & Analysen

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