v
Brauereigasthof Rothenbach
Gesamtbewertung der Brauerei
1128 Votes / im Schnitt 50%
Logo Aufsesser Brauerei Frank Rothenbach GmbH

Alle Infos zur Brauerei:


Rothenbacher Bier:

ab 2,00
Aufsesser Zwickl Platz: 442
Platz 442 / 172 Votes / 53%
Abstimmen
ab 2,30
Aufsesser Bockbier Platz: 505
Platz 505 / 166 Votes / 51%
Abstimmen
Aufsesser Radler Platz: 546
Platz 546 / 163 Votes / 53%
Abstimmen
Aufsesser Festbier Platz: 631
Platz 631 / 157 Votes / 53%
Abstimmen
ab 2,00
Aufsesser Dunkel Platz: 1125
Platz 1125 / 140 Votes / 49%
Abstimmen
Aufsesser Hefe-Weizen Platz: 2472
Platz 2472 / 118 Votes / 47%
Abstimmen
ab 2,00
Aufsesser Pils Platz: 2561
Platz 2561 / 117 Votes / 48%
Abstimmen
Aufsesser Kirsch - Seidla Platz: 4974
Platz 4974 / 95 Votes / 43%
Abstimmen

Brauereigasthof Rothenbach-Aufsesser Brauerei

Den Grundstein für die Brauerei Rothenbach legte im Jahre 1796 Jean Rothenbach. Der Stammvater der Familie kam infolge der napoleonischen Kriegswirren 1796 vom Elsass nach Aufseß. Er wurde vom Freiherrn von und zu Aufseß in seine Dienste genommen. Später erwarb Jean Rothenbach im Jahre 1823 das sogenannte „Wirtsgütlein“.

Im Laufe der Geschichte der Brauerei trugen Gasthof und Brauerei verschiedene Namen:

  • Brauerei und Gasthof Hans Rothenbach
  • Namenszusatz „Gasthof zur Sonne“ (entstanden durch die Großstädter, die im Sommer kamen, um die Natur und die Sonne zu genießen)
  • Sonnenhof“ und „Sonnenbräu“ (entstanden im Wechsel zur 5. Generation – Namensgeber waren Friedrich und Anneliese Rothenbach)
  • Namenswechsel in der 6. Generation auf Brauereigasthof Rothenbach (entstanden durch die Besinnung auf die Wurzeln)

Heute ist die Brauerei Rothenbach ein moderner Familienbetrieb, in welchen in den letzten Jahren kontinuierlich investiert wurde. Die Brauerei Rothenbach wird heute in der 6. Generation von Frank Rothenbach und seiner Ehefrau Petra geführt.

Braugasthof Rothenbach

Der Gasthof Rothenbach bietet nicht nur Speis und Trank an, sondern der Braugasthof verfügt über 17 Doppelzimmer (auf Nachfrage auch Zusatzbetten).

Telefon: 09198/92920

Gastfreundschaft

Seit über 130 Jahren betreiben die Familien Rothenbach in der 6. Generation im Braugasthof Rothenbach ihr Brauerhandwerk. Inmitten des herrlichen Wander-, Rad- und Biker Paradieses in der Fränkischen Schweiz erlebt der Gast die herzliche Gastfreundschaft der Rothenbachs. Der Braugasthof liegt direkt an der Aufseß, unterhalb der Burg Unteraufseß. Über Generationen wurde der Braugasthof entwickelt, der zentraler nicht liegen könnte, denn er ist perfekt gelegen für Ausflüge nach Bamberg, Bayreuth, Forchheim oder Kulmbach.

Die beliebtesten Orte im Braugasthof sind die gemütliche Wirtsstube, die helle Fränkische Stube und natürlich der herrlich schattige Biergarten.

Feiern im Braugasthof Rothenbach

Ob im kleinen Rahmen oder ganz groß – im Braugasthof Rothenbach ist immer was los:

  • Familienfeiern
  • Hochzeiten
  • Geburtstage
  • Taufen
  • Konfirmationen
  • Kommunionen
  • Firmenjubiläen
  • Ausflüge
  • Jahres- und Weihnachtsfeiern

Gefeiert werden kann in der Fränkischen Stube mit bis zu 24 Personen oder einfach in der Wirtsstube. Platz finden die Gäste auch im Schalander für bis zu 30 Personen, in der Tenne bis zu 60 Personen oder ganz einfach in beiden Räumlichkeiten wird komplett mit 80 Personen gefeiert.

Es werden einfache Gerichte, Viergangmenüs, regionale und internationale Küche serviert.

Biere Braugasthof Rothenbach-Aufsesser Brauerei

Das Getränkeangebot der Aufsesser Brauerei-Braugasthof Rothenbach gibt es in der Fränkischen Schweiz zwischen Bamberg, Bayreuth und Nürnberg in fast allen gut sortieren Getränkemärkten.

Die Brauerei bietet an, dass die Kunden in der Brauerei anrufen können, um zu erfahren, welcher Getränkemarkt sich in der jeweiligen Nähe befindet: 09198/8282 (wirt@brauereigasthof-rothenbach.de)

Außerdem kann man die Verkaufsstellen auch auf der Internetseite unter der Anzeige der Karte finden. Dafür benötigt man eine Verbindung mit den Google-Servern, um die notwendigen Kartendaten zu laden.

Biersorten der Aufsesser Brauerei aus der Fränkischen Schweiz

Biersorte Brauart Alkoholgehalt Stammwürze
Märzen (filtriertes Märzenbier)untergärig5,2 Volumen-Prozent13,2 Prozent
Aufsesser Dunkel (filtriertes Lagerbier)untergärig4,7 Volumen-Prozent12,2 Prozent
Aufsesser Pils (filtriert)untergärig5,0 Volumen-Prozent11,4 Prozent
Aufsesser Hefe-Weizen (filtriert)obergärig5,2 Volumen-Prozent12,8 Prozent
Heller Bock (filtriert)untergärig6,5 Volumen-Prozent16,6 Prozent
Seidla Hell (filtriert)untergärig5,1 Volumen-Prozent12,3 Prozent
Aufsesser Zwickl naturtrüb (unfiltriert)untergärig4,8 Volumen-Prozent11,7 Prozent
Hopfentrunk (filtriert)untergärig5,2 Volumen-Prozent12,6 Prozent

Im Übrigen liefert die Brauerei Rothenbach die Getränke durch ihren Heimdienst im Umkreis von circa 50 Kilometern aus. Die Brauerei Rothenbach bietet einen Bierverkauf für ihre Aufsesser-Biere ab Brauerei an zu folgenden Öffnungszeiten:

  • Montag bis Freitag 00 Uhr bis 12.00 Uhr
  • Montag bis Donnerstag 30 Uhr bis 15.30 Uhr

Außerdem gluggert's auch in der Aufsesser Brauerei, denn das Limonaden-Angebot der Brauerei ist ein wahres Geschmackserlebnis. Die Gluggerla Limonaden gibt es in der weißen Bügelverschlussflasche mit dem gelben Kopf.

Limonaden-Sortiment:

  • Gluggerla Cola
  • Gluggerla Zitronenlimo
  • Gluggerla Orangenlimo
  • Gluggerla Apfelschorle
  • Gluggerla Schwarze Johannisbeere
  • Gluggerla Cola Mix

Umwelt und Rothenbach

Die Aufsesser Brauerei stellt ihr Bier unter den Gesichtspunkten der Umwelt her. Aus dem Grund hat die Aufsesser Brauerei-Braugasthof Rothenbach in den letzten Jahren große Anstrengungen unternommen, um ihre CO2 Bilanz jährlich verbessern zu können:

  • eine Photovoltaikanlage auf der Brauereihalle wurde 2005 zur Eigenstromerzeugung installiert, die Leistung beträgt 30 KW
  • Rothenbach nimmt am Umweltpakt Bayern mit überdurchschnittlich guten Bewertungen teil
  • erstmalige Teilnahme am Betriebsvergleich Energie von Dr. Georg Schu Halbermoos im Jahr 2008
  • Bezug von Strom aus 100 Prozent regenerativer Energien ab dem Jahr 2009 für die Herstellung der Aufseß-Biere und Limonaden
  • 2010 Installation einer weiteren Photovoltaikanlage auf einer Maschinenhalle mit einer Leistung von 30 KW

Sonstiges

Brauereiführungen

Für die Hausgäste Gasthof Rothenbach bietet die Brauerei nach Vereinbarung eine Führung für Gruppen ab 10 Personen an. Nach der Führung findet eine Bierverkostung statt. Die Gäste erhalten Einblick in den Brauvorgang, erfahren über die Rothenbach Geschichte interessante Details. Und auch das Bierland Oberfranken wird dem Gast nähergebracht.

Lohnabfüllung

Die Aufseß-Brauerei steht mit ihrer Erfahrung gern als Lohnabfüller und auch als Lohnbrauer zur Verfügung. Die Brauerei kann auch Kleinst-Chargen abfüllen, denn die Flaschenleistung beträgt 6000 Flaschen pro Stunde.

Bewerte jetzt die Biere der Brauereigasthof Rothenbach/Aufseß-Brauerei – und Prost!