Maisel Brauerei

Brauerei Gebrüder Maisel – Jetzt bewerten

Die Brüder Hans und Eberhard gründeten 1887 die Familienbrauerei Maisel. Die Brüder stammten bereits aus einer Brauerfamilie, deren Geschichte sich noch weitere 100 Jahre zurückverfolgen lässt.

Die Maisel Brauerei hat Unternehmensgeschichte geschrieben, die geprägt war von Mut und Weitsicht und deren Ergebnis heute eine führende Spezialitätenbrauerei in Deutschland ist.

Maisel stammt aus Oberfranken, der Region mit der höchsten Brauereidichte der Welt.

Geführt wird die Brauerei heute von Jeff Maisel. Er führt das Familienunternehmen in der vierten Generation.

Maisel – und das Weissbier

Die Maisel Brauerei brachte als eine der ersten Brauereien ein Weissbier auf den Markt – Das Maisel's Weisse. Ursprünglich ein Champagner-Weizenbier entwickelte sich das Bier zu Maisel's Weisse.

Das Trendprodukt Weißbier wurde durch die Maisel Brauerei auch ein Dauerbrenner in der Gastronomie. Doch nicht nur in Bayreuth, wo die Brauerei ansässig ist, sondern auch außerhalb Bayerns hat Maisel's Weisse eine große Fangemeinde, die immer größer wird. Besonders beliebt ist das Maisel's Weisse vom Fass.

Maisel's Weiße

Maisel's Weisse wird für seine hervorragenden Zutaten geschätzt. Als Brauwasser wird das besonders weiche Wasser aus dem nahegelegenen Fichtelgebirge verwendet. Der Hopfen wird aus Bayern bezogen, beste Braumalze kommen zum Einsatz und aus der eigenen Hefereinzucht stammt die einzigartige Hefe, auf die es beim Weissbier besonders ankommt.

Nicht nur die Zutaten sind ausschlaggebend für ein hervorragendes Bier, sondern auch die Art der Herstellung. So wird das Maisel's Weisse in einem speziellen Herstellungsverfahren – die Bayerische Edelreifung – hergestellt. Mit dieser Herstellungsart kann das Bier sein unverwechselbares Aroma in Ruhe entfalten. Außerdem kommen eine Extraportion Würze und frische Hefe dazu. Bis zur Vollendung der Reifung bekommt das Bier viel Ruhe – in Maisel's Weisse steckt viel Ruhe für den gepflegten Genuss.

Die außergewöhnliche Braukunst der Braumeister macht Maisel's Weisse zu einem wahren Erlebnis.

Biermarken Maisel's Weisse u.a.:

• Maisel's Weisse Original
• Maisel's Weisse Alkoholfrei
• Maisel's Weisse Light
• Maisel's Weisse Kristall
• Maisel's Weisse Dunkel

Auszeichnungen

Immer wieder gewinnen die Maisel Weizen Biere höchste nationale und internationale Auszeichnungen und Ehrungen.

Wir gratulieren herzlich!

Im Übrigen ist Jeff Maisel Mitbegründer der Craftbierszene in Deutschland. Mit „Maisel & Friends“ ist er bereits seit 2012 als einer der Vorreiter im Segment der Edel- und Kreativbiere vertreten.

Kooperationspartner

Die Brauerei Gebr. Maisel ist Kooperationspartner der benachbarten Bayreuther Bierbrauerei. Beide Brauereien sind nur 100 Meter voneinander entfernt und beide haben sich auf untergäriges Bier spezialisiert.

Weitere Angebote der Maisel Brauerei

Sponsoring

Gern unterstützt die Brauerei Gebr. Maisel Profi- und Breitensportler. Die Familienbrauerei ist selbst sehr sportbegeistert und engagiert sich aus diesem Grund mit ganzem Herzen.

Maisel's Erlebniswelt

Bayreuther Braukunst über 4 Generationen hinweg kann der Interessent auf über 4500 qm Fläche bestaunen. Die Erlebniswelt findet der Gast im ältesten Gebäude der Maisel-Brauerei aus dem Jahre 1887.

Maisel's Weissbierfest

Das Maisel's Weissbierfest ist einer der Höhepunkte im Jahr in der Region. Traditionell findet das Fest am Wochenende vor Christ Himmelfahrt auf dem Brauereihof statt. Der Eintritt ist frei.

Den Gast erwarten weltbekannte Musicacts, Gaumenfreuden, Sport und Spaß für die ganze Familie.

Maisel's Funrun

Bis zu 4.000 Läufer starten jedes Jahr am Sonntag des Maisel's Weissbierfestest. Bayreuth verwandelt sich in eine Laufmetropole und gelaufen wird für den guten Zweck. 2021 spendete Maisel beim Digitale Maisel's Funrun pro gelaufenem Kilometer 50 Cent an die Laureus Sport für Good Stiftung.

Bewerte jetzt die Biere der Brauerei Maisel – und Prost!