Alle Infos zur Brauerei:
- 91278 Pottenstein Hauptstraße 15-17
- Brauerei Mager Pottenstein
- 09243/333
- mager-pottenstein@t-online.de
- www.brauerei-mager.de
- Brauerei Id: 994
Brauerei Pottenstein Biere:
Fakten zur Brauerei Pottenstein
In der Fränkischen Schweiz wird das traditionsreiche Brauhandwerk gepflegt und es werden qualitativ hochwertige Biere hergestellt. Es gibt in dieser Region 69 familiengeführte Brauereibetriebe, darunter auch die Brauerei Mager Pottenstein. Die Brauereidichte in der Fränkischen Schweiz ist in Deutschland einzigartig, doch jede einzelne familiengeführte Brauerei kann mit dem Geschmack ihrer Biere gegen eine Großbrauerei mit Überzeugung antreten.
Brauerei Mager Pottenstein ist ein privater Brauereigasthof, er ist seit 1774 im Familienbesitz.
Das ist eine lange Zeit und in dieser Zeit früher wurde das Natureis noch auf natürliche Art verwendet. Das Bier musste nach dem Brauprozess zum ca. 800 Meter entfernten Felsenkeller transportiert werden. Der Transport wurde mit einem Pferdegespann durchgeführt mit Fuhr Fass (4.000 Liter). Das Bier wurde zur Lagerung und Reifung in hölzerne Mutterfässer eingelagert. Der Vorgang der Reifung und Lagerung dauerte ca. 4-6 Wochen, danach wurde das Bier zur Abfüllung in Flaschen und Fässern wieder zurückgeführt.
Heute ist die Brauerei Mager Pottenstein für ihre Biere, aber auch ihre Speisen bekannt. Oftmals wird gesagt, dass im hauseigenen Brauereigasthof die größten Schnitzel mit dem besten Salat serviert werden.
Pottenstein Mager Biere
- Mager UrHell
- Mager Märzen
- Mager Pils
- Mager Dunkel
- Pottensteiner Schlüggla
- Mager Bartholomäusfestbier zur Kirchweih
- Mager Weihnachtsbier
Die Biere werden natürlich auch im Brauereigasthof ausgeschenkt.
Immer wieder finden traditionelle Feierlichkeiten statt:
Die Bartholomäus Kirchweih mit Bartholomäusbier im Brauereihof im eigenen Bierzelt.
Lokal der Mauerer und Zimmermannszunft sowie vielen heimischen Vereinen sowie der obligatorische Bauerntag an Lichtmess der immer am 2.2. jeden Jahres stattfindet.
Wenn man mal zu viel gefeiert und getrunken hat, gibt es auch Möglichkeiten zur Übernachtung.
Der Mager-Gasthof bietet 3 Zimmer mit insgesamt 7 Betten an. Vielleicht ergibt sich am nächsten Tag die Möglichkeit, sich die wunderschöne Landschaft, die die Fränkische Schweiz zu bieten hat, anzuschauen.
Bewerte jetzt Brauerei Mager Pottenstein – und Prost!
Welches Bier tringt man eigentlich in Pottenstein?
Das Lieblingsbier aus der Region Pottenstein findest du hier.