Schäffler Bräu

Schäffler Bräu, alle Fakten und Infos

Schäffler Bräu ist eine mittelständische Brauerei mit vielen Visionen für die Zukunft. Ihr Sitz ist in Missen-Wilhams im schönen Allgäu. An der Brauerei anhängig befindet sich ein gemütlicher Gasthof mit Hotel.

Schäffler Bräu ist ein Traditionsunternehmen mit einem Team von über 50 Mitarbeitern. Und das Wichtigste; Schäffler ist ein Qualitätsgarant für gutes Bier.

Entstehung von Schäffler Bräu

Seit mehr als 150 Jahren blickt Schäffler Bräu auf seine Brautradition zurück. Johann Baptist Schäffler legte den Grundstein für den heutigen Familienbetrieb im Jahr 1868. Er war zuständig für den Bau eines Brauhauses in Missen-Wilhams und dessen Sohn Franz Anton Schäffler setzte das Werk im Jahre 1900 fort. Neue Ideen und frische Impulse brachte später jede einzelne Generation in das Familienunternehmen ein.

Für die heutige Brauerei legte die Enkelin von Franz Anton Schäffler, Edeltraut Höltl, den Grundstein. Gemeinsam mit dem Braumeister Hannes Graßl aus Oberstdorf und ihrer Tante Luise Schäffler wagte sie den Wiederaufbau der seit ein paar Jahren stillgelegten Brauerei. Sie führten in 4. Generation die Brauerei erfolgreich weiter und der Name „Graßl“ erklärt sich dadurch, dass Edeltraut Höltl und Hannes Graßl auch privat miteinander eine sehr erfolgreiche Verbindung eingegangen sind.

Schäffler Bräu heute

Zur heutigen Entwicklung der Brauerei trugen die Urenkel Hanspeter Graßl und seine Frau Claudia einen maßgeblichen Anteil bei. Sie modernisierten zusammen mit seinem Bruder Dieter Graßl die Abläufe. Gemeinsam führten sie den Betrieb hin zu einem zukunftsorientierten, mittelständischen Unternehmen.

Die 6. Generation hat sich inzwischen auch schon auf den Weg gemacht – und so schreiben Sebastian und Nadine Graßl zusammen mit Braumeister Florian Graßl weiterhin Erfolgsgeschichte für ihre Schäffler Bräu.

Brauereigasthof & Hotel Schäffler

Das Haus besteht seit 1468 und wird seit 2018 in der 6. Generation geführt. Sebastian Graßl und seine Frau Nadine führen den Gasthof und das Hotel mit viel Liebe zum Bier, aber auch mit dem richtigen Gespür für die Fusion von Tradition und Moderne.

Wer also auf der Suche nach einer Unterkunft im wunderschönen Allgäu ist, sich an deftigen Speisen erfreut und süffiges Bier liebt, der sollte unbedingt den Brauereigasthof & Hotel Schäffler besuchen.

Brauereiführung

Das Bier und alles, was dazu gehört, kann man während einer Brauereiführung der Schäffler Bräu erleben. Hier werden alle Fragen rund um’s Bier beantwortet, der Beruf des Bierbrauers erklärt und noch viel mehr.

Schäffler Biermarken

Das Biersortiment der Schäffler Biere ist breit aufgestellt u.a. hat Schäffler Bräu folgende Biersorten im Angebot:

• Schäffler Premium-Gold
• Hausbier
• Schäffler Hefe-Weißbier
• Schäffler Weißbier alkoholfrei
• Schäffler Dunkle Weiße
• Holderweisse alkoholfrei
• Schäffler Zwickel Radler
• Schäffler Zwickelbier
• Schäffler Weißer Bock
• Dunkler Bock
• Schäffler Winterzauber
• Allgäuer Hell

Bewerte jetzt die Bierspezialitäten von Schäffler Bräu – und Prost!