Schönramer Brauerei

Private Landbrauerei Schönram GmbH & Co. KG – Daten & Fakten

Im Jahre 1780 gründete der Landwirt Jakob Köllerer die Brauerei Schönram. Zwischen Salzburg und München war der Braugasthof mit seinen Stallungen eine beliebte Anlaufstelle der Kutscher von Posttransporten.

Mitte des 12. Jahrhunderts wurde der Ort Schönram erstmals urkundlich erwähnt. Eine Tafernwirtschaft, die mit der heutigen Gaststättenkonzession vergleichbar ist, wurde im Jahr 1512 das erste Mal schriftlich festgehalten. Die Tafernwirtschaft beinhaltete auch das Recht zum Bierbrauen.

Die Rede von der Braustätte ist zum ersten Mal im Jahre 1612, wobei vermutet wird, dass in Schönram wesentlich früher Bier gebraut wurde.

Die Brauerei ist seit dieser Zeit in direkter Linie der Familie erhalten geblieben. Heute führen in achter Generation Helga und Alfred Oberlindober die Brauerei. Mit der Heirat von Elisabeth Köllerer und Alfred Oberlindober fand auch der Namenswechsel statt.

Der Geschäftsbetrieb der Brauerei Schönram wurde im Mai 2012 im Rahmen einer Rechtsformumwandlung auf die neu gegründete Private Landbrauerei Schönram GmbH & Co. KG übertragen.

Schönramer Biere

Schönramer Bier steht nicht nur für höchste Qualität, sondern auch für Regionalität sowie handwerkliche Braukunst. Der Schönramer traditionelle Braustil mit hochwertigen Rohstoffen macht das Schönramer Bier sehr oft zu einem Gewinnerbier bei den renommiertesten Bier-Wettbewerben.

Schönramer Bierspezialitäten u.a.:

• Schönramer Pils
• Schönramer Hell
• Schönramer Altbayrisch Dunkel
• Schönramer Gold
• Weißbier (ehemals Festweiße)
• Surtaler Schankbier
• Schönramer Radler
• Gwasch (Naturradler mit natürlichem Zitronensaft)

Spezialbiere:

• Schönramer Bayrisch Pale Ale
• Schönramer India Pale Ale
• Schönramer Imperial Stout
• saisonale Spezialbiere

Außerdem hat die Schönramer Brauerei auch jede Menge alkoholfreie Getränke im Angebot, wie zum Beispiel Wasser, Limonaden, Säfte und alkoholfreies Bier.

Auszeichnungen

Mittlerweile gibt es eine Anzahl von vielen verschiedenen Bier-Wettbewerben. Für die Schönramer Brauerei sind jedoch zwei Bier-Wettbewerbe von höchster Bedeutung:

• European Beer Star: 11 x Gold / 4 x Silber / 7 x Bronze
• World Beer Cup: 3 x Gold / 1 x Silber / 1 x Bronze

Bei diesen beiden Wettbewerben führen ausgewiesene Bierkenner die Verkostungen durch. Weiterhin gehören bei den Wettbewerben zu den Prüfungskriterien: Sensorik, Bierqualität sowie Erfüllung der Kategorie Beschreibung. Je Kategorie werden mit Gold, Silber und Bronze nur die drei authentischsten und besten Biere prämiert.

Wir gratulieren herzlich!

Schönramer Bier gibt es hier zu kaufen

Schönramer Bier gibt es im Handel zu kaufen, jedoch sollte der Käufer darauf achten, dass Händler, die weit von der Brauerei entfernt sind, nicht alle Schönramer-Produkte führen. Aus diesem Grund lohnt es sich, den Händler vorher telefonisch zu kontaktieren.

Aber auch in Wirtshäusern, im Cafe, im Club und Restaurant trifft man auf Schönramer Produkte. Aber auch hier gilt, dass nicht jeder Betrieb das gesamte Schönramer Sortiment im Angebot haben muss.

Die Schönramer Brauerei bietet außerdem ihren Getränkeheimdienst an. Hier werden die Schönramer Produkte direkt zum Kunden nach Hause gebracht. Einfach mal ausprobieren!

Das Biertraum-Team ist Betreiber des Schönramer-Shops. Im Schönramer Shop finden die Fans die Schönramer Biervielfalt wie zum Beispiel passende Gläser sowie originelle Accessoires.

Bewerte jetzt die Biere der Schönramer Brauerei – und Prost!