Alle Infos zur Brauerei:
- 64293 Darmstadt Goebelstraße 7
- Darmstädter Privatbrauerei GmbH
- 0615192880
- info@darmstaedter.de
- www.unser-braustuebl.de
- Brauerei Id: 166
Darmstädter Bier:
Fakten zur Darmstädter Privatbrauerei
Die Darmstädter Privatbrauerei tritt seit Mai 2014 unter der Marke Braustüb'l – Darmstädter Braukunst öffentlich auf. Die Darmstädter Brauerei ist in Darmstadt die größte Brauerei. Ihr Sortiment reicht von Bieren über Biermischgetränken bis hin zu Craft-Bieren.
Die Darmstädter Brauerei ist seit über 170 Jahren eine Familienbrauerei. Für sie steht Familie an erster Stelle und so hält sie es auch, denn sie braut für Freunde. Für die Darmstädter Brauerei steht der Mensch im Mittelpunkt und das nicht nur in der Firma, sondern in jeder Hinsicht. Aus diesem Grund engagiert sich die Darmstädter Privatbrauerei auch immer wieder für die Menschen in Darmstadt und Umgebung. Es werden Vereine und Seniorenheime unterstützt, aber auch diverse Feste werden mit Begeisterung gefördert. Die Darmstädter Brauerei ist Mitbegründer des legendären Heinerfestes.
Die führenden Köpfe der Darmstädter Brauerei sind:
- Wolfgang Koehler Senior (Traditionsmeister und stolzer Vater der im Unternehmen mitwirkenden Söhne)
- Wolfgang Koehler (Braumeister, der sich besonders für die Biervielfalt begeistert)
- Christoph Koehler (Vertriebsmeister, der die Verbindung, die ein gutes Bier zwischen Menschen schafft, liebt)
Geschichte der Darmstädter Privatbrauerei
- 1847 Gründung einer Gaststätte mit angeschlossener Brauerei in der Nähe der Eisenbahnstrecke durch Jacob Rummel – deshalb der Name „zur Eisenbahn“
- 1880 die Kapazitätsgrenzen für die Produktionsanlagen sind erreicht
- 1880 Umzug an den heutigen Standort
- 1880 Eröffnung des Brauereiausschankes „Braustüb'l“
- 1912 Errichtung des Darmstädter Hauptbahnhofes in unmittelbarer Nähe der Brauerei
- Inspiration durch die wachsende Bedeutung der Eisenbahn für das Leben der Menschen – es entstand die „Rummel-Lok“ als Symbol für Dynamik, Energie und Bewegung – das Logo der Brauerei
- 1997 150-jähriges Bestehen der Darmstädter Brauerei
- 2000 Einführung der fast in Vergessenheit geratenen Bügelflasche
- 2014 Neuausrichtung der Darmstädter Brauerei – Ausrichtung der Marken auf Braustüb'l
- die Darmstädter Marke verschwand fast vollständig vom Markt und Braustüb'l etablierte sich zur beliebten Marke
- nur das Darmstädter Pils wird unter der alten Marke in Flaschen mit Kronkorken weiterhin angeboten
Braustüb'l Bier
Die Braustüb'l Biere werden mit größter Sorgfalt und mit besten Rohstoffen hergestellt. Braustüb'l Biere werden auch heute noch nach alten Familienrezepten gebraut. Die besten Rohstoffe, die in das Braustüb'l – Bier kommen, werden aus der Region bezogen.
Darmstädter Brauerei – Biermarken:
- Darmstädter Braustüb`l Pilsener
- Braustüb'l Pilsner Alkoholfrei
- Braustüb'l Helles
- Braustüb'l Radler
- Braustüb'l Weissbier Hefe-Helles
- Braustüb'l Weissbier Alkoholfrei
- Braustüb'l Weissbier Kristall
- Braustüb'l Weissbier Dunkel
- Darmstädter Braustüb`l Naturtrübes Helles
- Braustüb'l Festbier
- Darmstädter Pilsner
Darmstädter Craft-Biere:
| Craft Biermarke | Beschreibung |
|---|---|
| Mokka Stout | mokkadunkel bis nachtschwarz, Spezialmalze Caramünch, Pilsner Malz und Carabelge, Aromahopfen Hallertauer, Spalter Select, Geschmack nach feinen Espressonoten, Trockenfrüchten und dunkle Schokolade |
| Darmstädter Braustüb`l India Pale Ale | ausgewogener fruchtiger und herber Geschmack, deutliche Orangennoten, späte Beigabe feinster Aromahopfen, Kalthopfung mit speziellen Mandarina Bavaria-Hopfen, obergärige Nottingham Ale-Hefe |
| Darmstädter Braustüb`l Sunlights Hops | helles Pilsner Malz aus zweizeiliger Sommergerste, fruchtige Note, Hopfensorte Cascade und Simcoe, Kalthopfung im Lagertank |
| Märzen | vollmundig, würzig, betonter Malzcharakter durch dunkle, hoch gedarrte Spezialmalze, ist eine alte Biertradition der Darmstädter Bauerei |
Braustüb'l Bier kaufen:
Das Braustüb'l Bier kann man im Übrigen im Braustüb'l Shop kaufen. Der Shop befindet sich im Verwaltungsgebäude der Brauerei in der Goebelstraße 7, 64293 Darmstadt.
Öffnungszeiten:
- Montag bis Donnerstag 00 Uhr bis 16.00 Uhr
- Freitag 00 Uhr bis 12.30 Uhr
Alle Artikel sind auch im Online-Shop erhältlich (www.unser-braustuebl.de).
Bei Fragen gern auch anrufen: 06151/9288-14
Brauereibesichtigung
Ab einer Gruppe von 20 Personen kann man in der Darmstädter Privatbrauerei eine Brauereibesichtigung oder eine Bierprobe buchen. Gestartet wird entweder 16.00 Uhr oder 17.00 Uhr.
Termine für Einzelpersonen und Kleingruppen sind zu erfragen.
Bei der Brauereibesichtigung werden alle Stationen vom Sudhaus bis hin zur Abfüllung durchlaufen. Weiterhin wird ein Imbiss angeboten und auch die Verkostung der leckeren Darmstädter Biere.
Bei der Bierprobe gibt es Informationen über die speziellen Herstellungsverfahren der Biere und ebenfalls eine Verkostung. Die Dauer hier beträgt circa 2,5 Stunden.
Bewerte jetzt die Biere der Darmstädter Privatbrauerei – und Prost!