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EDELWEISSBRAUEREI FARNY
Gesamtbewertung der Brauerei
1441 Votes / im Schnitt 56%
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Alle Infos zur Brauerei:

Biere der Brauerei:
EDELWEISSBRAUEREI FARNY

Farny Alt-Dürrener-Weiße Platz: 135
Platz 135 / 223 Votes / 74%
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Farny Kristall-Weizen Platz: 433
Platz 433 / 157 Votes / 64%
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Farny Edelweiss Hefe-Weizen Platz: 1018
Platz 1018 / 136 Votes / 55%
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Farny Hefe-Weizen Alkoholfrei Platz: 1031
Platz 1031 / 136 Votes / 51%
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Farny frisches Hofgutsbier Platz: 1532
Platz 1532 / 127 Votes / 53%
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Farny Weizen-Radler Platz: 2183
Platz 2183 / 118 Votes / 54%
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Farny Schambrinus Platz: 2478
Platz 2478 / 115 Votes / 52%
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Farny Hofguts-Radler Platz: 2849
Platz 2849 / 111 Votes / 54%
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Farny Kristall-Weizen Leicht Platz: 2882
Platz 2882 / 111 Votes / 50%
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Farny Hefe-Weizen Leicht Platz: 3333
Platz 3333 / 107 Votes / 50%
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Oskar Farny Premium Pils Platz: 4158
Platz 4158 / 100 Votes / 50%
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Edelweißbrauerei Farny – Jetzt bewerten

Die Edelweißbrauerei Farny ist der Erfinder des Kristall-Weizens aus Dürren im Allgäu. Farny Bier ist in über 350 Verkaufsstellen im süddeutschen Raum erhältlich und in über 500 Gastronomiebetrieben. Durch den hohen Absatz ist Farny Bier der Marktführer bei Weizenbieren in der Region Bodensee, Oberschwaben und dem Westallgäu.

Farny bedeutet über 175 Jahre Brautradition in Dürren. Der damalige Hofgutsbesitzer Konrad Kugel erhielt im Jahre 1833 von der Königlich-Württembergischen Regierung die Konzession zur Errichtung einer „dinglichen“ Bier-Brauerei. 1856 kauften Eustach und Bibiane Farny (geb. Kugel) die Brauerei und das Hofgut von den Eltern und Geschwistern. Damit ist ein Rückblick der bestehenden Brautradition auf das Jahr 1833 gegeben.

Heute steht für die Farny Brauerei modernste Brautechnik, Qualitätsmanagement nach DIN ISO 9001, Umweltmanagement nach DIN ISO 14001 an oberster Stelle. Aber auch die Wünsche der Kundschaft sind Anlass der Edelweißbrauerei Farny, ihre Produktfamilie Jahr für Jahr zu erweitern. Inzwischen werden 11 Biersorten – davon 8 verschiedene Weizenbiere – angeboten.

Farny Biere:

Weizenbiere:

Weizenbiere alkoholfrei:

Untergärige Biere:

Qualitätsmerkmale der Farny Brauerei:

Weil das Bier hauptsächlich aus Wasser besteht, ist das Brauwasser so wichtig zur Bierherstellung. Die Farny Brauerei bezieht ihr Brauwasser aus eigenen Quellen aus einem Naturdenkmal.

Aus eigenen hochmodernen Anlagen wird die Reinzuchthefe gezüchtet, denn was wäre ein gutes Pils ohne besonders gute Hefe. Ebenso werden nur ausgesuchte Braumalze verwendet und der Hopfen kommt aus dem besten Tettnanger Anbaugebiet.

Diese Rohstoffe verbunden mit der meisterlichen Braukunst, welche überlieferte Rezepturen gern anwendet, verspricht den unverwechselbaren Trinkgenuss der Edelweißbrauerei Farny – Biere.

Besondere Merkmale der Farny Brauerei:

  • Farny ist der stolze Erfinder des Kristall-Weizens. Der damalige Braumeister, Wilhelm Zeitler, braute bereits 1924 erstmals ein fein moussierendes Kristall-Weizen.
  • Marktführer regional für Weizenbiere.

Kleine eigene Welt für den Gast:

Besonders zu empfehlen ist das denkmalgeschützte Hofgut. Das Gut ist ein modernes 4-Sterne- Hotel mit exklusiven Tagungsräumen.

Sehr harmonisch ist das Hofgut in die Umgebung eingebettet, so dass der Gast die historische Brauereiwirtschaft, die eigene Hofkapelle und den wunderschönen Biergarten wie in einer eigenen kleinen Welt genießen kann.

Bewerte jetzt die Biere der Edelweißbrauerei Farny – und Prost!