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Farny Brauerei
Gesamtbewertung der Brauerei
2127 Votes / im Schnitt 60%
Logo EDELWEISSBRAUEREI FARNY

Alle Infos zur Brauerei:


Farny Brauerei Biere:

Farny Kristall-Weizen Platz: 87
Platz 87 / 784 Votes / 92%
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Farny Alt-Dürrener-Weiße Platz: 331
Platz 331 / 238 Votes / 74%
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Farny Edelweiss Hefe-Weizen Platz: 903
Platz 903 / 155 Votes / 59%
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Farny Hefe-Weizen Alkoholfrei Platz: 1257
Platz 1257 / 143 Votes / 54%
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Farny frisches Hofgutsbier Platz: 1770
Platz 1770 / 131 Votes / 54%
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Farny Weizen-Radler Platz: 2497
Platz 2497 / 120 Votes / 55%
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Farny Schambrinus Platz: 2586
Platz 2586 / 119 Votes / 54%
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Farny Kristall-Weizen Leicht Platz: 2967
Platz 2967 / 115 Votes / 52%
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Farny Hofguts-Radler Platz: 3331
Platz 3331 / 111 Votes / 54%
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Farny Hefe-Weizen Leicht Platz: 3681
Platz 3681 / 108 Votes / 51%
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Oskar Farny Premium Pils Platz: 4213
Platz 4213 / 103 Votes / 51%
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Farny Brauerei – Fakten und Infos

Die Edelweißbrauerei Farny ist der Erfinder des Kristall-Weizens aus Dürren im Allgäu. Farny Bier ist in über 350 Verkaufsstellen im süddeutschen Raum erhältlich und in über 500 Gastronomiebetrieben. Durch den hohen Absatz ist Farny Bier der Marktführer bei Weizenbieren in der Region Bodensee, Oberschwaben und dem Westallgäu.

Farny bedeutet über 175 Jahre Brautradition in Dürren. Der damalige Hofgutsbesitzer Konrad Kugel erhielt im Jahre 1833 von der Königlich-Württembergischen Regierung die Konzession zur Errichtung einer „dinglichen“ Bier-Brauerei. 1856 kauften Eustach und Bibiane Farny (geb. Kugel) die Brauerei und das Hofgut von den Eltern und Geschwistern. Damit ist ein Rückblick der bestehenden Brautradition auf das Jahr 1833 gegeben.

Heute steht für die Farny Brauerei modernste Brautechnik, Qualitätsmanagement nach DIN ISO 9001, Umweltmanagement nach DIN ISO 14001 an oberster Stelle. Aber auch die Wünsche der Kundschaft sind Anlass der Edelweißbrauerei Farny, ihre Farny Biere Jahr für Jahr zu erweitern. Inzwischen werden 11 Biersorten – davon 8 verschiedene Weizenbiere – angeboten.

Farny Biere:

Weizenbiere:

Weizenbiere alkoholfrei:

Untergärige Biere:

Qualitätsmerkmale der Farny Brauerei:

Weil das Bier hauptsächlich aus Wasser besteht, ist das Brauwasser so wichtig zur Bierherstellung. Die Farny Brauerei bezieht ihr Brauwasser aus eigenen Quellen aus einem Naturdenkmal.

Aus eigenen hochmodernen Anlagen wird die Reinzuchthefe gezüchtet, denn was wäre ein gutes Pils ohne besonders gute Hefe. Ebenso werden nur ausgesuchte Braumalze verwendet und der Hopfen kommt aus dem besten Tettnanger Anbaugebiet.

Diese Rohstoffe verbunden mit der meisterlichen Braukunst, welche überlieferte Rezepturen gern anwendet, verspricht den unverwechselbaren Trinkgenuss der Edelweißbrauerei Farny – Biere.

Besondere Merkmale der Farny Brauerei:

  • Farny ist der stolze Erfinder des Kristall-Weizens. Der damalige Braumeister, Wilhelm Zeitler, braute bereits 1924 erstmals ein fein moussierendes Kristall-Weizen.
  • Marktführer regional für Weizenbiere.

Kleine eigene Welt für den Gast:

Besonders zu empfehlen ist das denkmalgeschützte Hofgut. Das Gut ist ein modernes 4-Sterne- Hotel mit exklusiven Tagungsräumen.

Sehr harmonisch ist das Hofgut in die Umgebung eingebettet, so dass der Gast die historische Brauereiwirtschaft, die eigene Hofkapelle und den wunderschönen Biergarten wie in einer eigenen kleinen Welt genießen kann.

Bewerte jetzt die Biere der Edelweißbrauerei Farny – und Prost!