Alle Infos zur Brauerei:
- 79541 Lörrach- Brombach Mulsowstraße 26
- Hausbräu Mülhaupt Brombach
- 0 76 21/51654
- muelhauptbraeu@online.de
- Brauerei Id: 988
Hausbräu Mülhaupt Brombach Biere:
Hausbräu Mühlhaupt in Brombach
Seit 1999 wird die handwerkliche Braukunst in der Brauerei Brombach gelebt. Die Hausbräu Mühlhaupt befindet sich in Lörrach-Brombach. Hier wird das beliebte Brombacher Bier gebraut. Die Standardsorten Hell und Dunkel werden ganzjährig gebraut. Die Bierspezialitäten Hefeweizen, Maibock und Weihnachtsbier gelten als Saisonbiere.
Öffnungszeiten der Mühlhaupt Brombach Brauerei:
- Freitag 30 Uhr bis 18.30 Uhr
- Samstag 00 Uhr bis 13.00 Uhr
Geschichte der Brauerei Brombach
- Gründer der Brauerei ist Andreas Mühlhaupt
- Gründung 1999
- bis 2004 lief das Bierbrauen als Nebenbeschäftigung (Hobby)
- Dezember 2004 dann die Selbständigkeit als Bierbrauer
- Wochenproduktion an Bier beträgt heute 700 – 800 Liter
- es folgte eine kurze Unterbrechung und im Dezember 2019 kam der Neustart in vollständig renovierten Räumen
Brombacher Bier
Das Mühlhaupt Brombach Bier wird sehr sorgfältig behandelt, egal ob Flasche oder Fass. Dadurch garantiert der Bierbrauer Andreas Mühlhaupt den einzigartigen Geschmack seiner Brombacher Biere.
Mühlhaupt Brombach verzichtet dabei auf modernste Technik, denn individuelle, an jeden einzelnen Sud angepasste menschliche Braukunst, wird hier ganz großgeschrieben.
Das Mühlhaupt Brombacher Bier wird frisch ab der Hausbrauerei an ausgesuchte Gastronomie abgegeben.
Hier kann man Mühlhaupt Brombacher Bier genießen:
| Gasthof | Anschrift | Telefon |
|---|---|---|
| Landgasthof Krone | Hauinger Str. 45, 79541 Lörrach-Haagen | 07621 - 16 30 75 2 |
| Kostbar | Industriestraße 2, 79541 Lörrach-Haagen | 07621 – 42 58 62 0 |
| Gasthaus Zur Säge | Oberdorfstraße 5 b, 79664 Wehr-Öflingen | 07761 – 86 57 |
| Goldener Löwe | Hauptstraße 99, 79650 Schopfheim | 07622 – 67 29 90 |
| Bürginhof Binzen | Rümmingerstr. 10, 79589 Binzen | 07621 – 57 95 01 |
| Gerteiser`s Spanferkelstube | Rotzlerstr. 53, 79725 Laufenburg-Rotzel | 07763 – 79 86 |
Die Brombacher Biersorten
Der Brauprozess für die Mühlhaupt Brombach Biere besteht aus nur vier Rohstoffen:
- Wasser
- Malz
- Hopfen
- Bierhefe
Die Brombacher Bier sind rein und naturbelassen, denn handwerklich gebrautes Bier zeugt immer von intensiverem Geschmack, es ist bekömmlicher und damit auch wertvoller.
Die Brauerei Mühlhaupt Brombach pasteurisiert ihre Biere nicht und filtert sie auch nicht. Dadurch wird garantiert, dass die gesunden B-Vitamine der Bierhefe erhalten bleiben. Außerdem kommen nur Hopfendolden zum Einsatz beim Brauprozess, welcher bis hin zur Flaschenfüllung reine Handarbeit ist.
In der Hausbräu Mühlhaupt Brombach erhält man handwerklich gebrautes Bier – ganz so wie früher!
| Biermarke | Informationen |
|---|---|
| Hausbräu Mülhaupt Helles Lagerbier | wird von Januar bis Ende November gebraut |
| Hausbräu Mülhaupt Dunkles Exportbier | ist von Januar bis Ende November erhältlich |
| Hausbräu Mülhaupt Maibock | ist ein helles, fruchtiges herbes Starkbier, erhältlich Ende April bis Ende Mai |
| Hefeweizenbier | ein helles, obergäriges Bier mit überdurchschnittlich hohem Weizenmalzanteil – dadurch weich und rund ab Juni bis Oktober |
| Hausbräu Mülhaupt Weihnachtsbier | vom 1. Advent bis erste Januarwoche |
Kleiner Tipp! Die saisonalen Biere sind immer sehr schnell ausverkauft, deshalb vorher reservieren.
Für Reservierungen oder andere Fragen (Versand usw.) bitte hier melden:
muelhauptbraeu@online.de oder Telefon: 07621 – 51 65 4
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