Karmeliter Bräu

Karmeliter-Bräu, alle Daten und Fakten

Die Karmeliter-Bräu ist seit 1923 im Familienbesitz. Die Familienbrauerei widmet sich ganz der Pflege der Kloster-Biere, zählen sie doch heute zu den beliebtesten und natürlichsten Bieren auf der ganzen Welt.

Zu finden ist die Karmeliter Brauerei in der herrlichen Rhön in Bad Neustadt-Salz. Die Brauerei zählt zu den ältesten Brauereien Bayerns. Die Wurzeln des Klosters reichen weit bis in das frühe Mittelalter zurück. Anlässlich eines Gelöbnisses wurde 1348 mit dem Bau des Klosters begonnen.

„Karmeliter“ aus dem Grund, weil dieses Gelübde besagt, dass ein Kloster zu Ehren der „Frau vom Berge Karmel“ errichtet werden sollte, wenn Neustadt von der damals in ganz Europa hausenden Pest verschont bliebe.

Das Kloster wurde 1352 in seiner Urform vollendet, da tatsächlich kein Opfer zu beklagen war.

Das klassische Klosterbier wird nun hier seit über 650 Jahren gebraut. Damit der typische Geschmack erhalten bleibt, wurden über Jahrhunderte hinweg die überlieferten wertvollen Rezepturen gepflegt und bewahrt. Die berühmten Bierspezialitäten zu brauen, verstanden die Mönche von Beginn an. Sie brauten ein würziges und gehaltvolles Bier, dass mehr nur als ein Bier angesehen wurde, sondern das gehaltvolle Bier wurde stets als Lebensmittel betrachtet. Aus diesem Grund achteten die Mönche auf hohe Qualität und Reinheit. Sie verarbeiteten heimische Rohstoffe, weil das eherne Gesetz besagt, dass der Boden den Geschmack der Erzeugnisse prägt.

Heute zeichnet die Karmeliter-Bräu die Verbindung zwischen moderner Technik, handwerklichem Geschick und Tradition aus. Perfekte Kontrolle während des gesamten Brauvorgangs, beste Rohstoffe sowie strengste Qualitätskontrollen sind täglicher Begleiter der Braumeister bei ihren Arbeiten. Die Karmeliter Brauerei arbeitet heute nach neuesten ökologischen und wirtschaftlichen Gesichtspunkten, dies gilt nicht nur für den Energiehaushalt, sondern auch beim Wasserverbrauch.

Umwelt und deren Schutz sind der Karmeliter-Bräu wichtig.

Karmeliter Biere

Den echten Bayerischen Biergenuss kann man bei den Karmeliter-Bieren beifolgenden Biersorten finden:

• Karmeliter WEISSBIER (hefeblumiges, leicht fruchtiges Aroma, mild, unfiltriert, naturtrüb)
• Karmeliter EDEL PILS (ausgeprägte Hopfenblume, prickelnd, schlank, feinherbe Hopfennote)
• Karmeliter RADLER (herrlich erfrischende Radler-Spezialität mit klarer, kalorienarmer

Zitronenlimonade)

• Karmeliter HELLES LAGER (Brotzeitbier aus der Rhön, typisch feinwürzig, mild und doch vollmundig)
• Karmeliter RHÖNER DUNKEL (malziges, kerniges Spezialbier)
• Karmeliter UR-MÄRZEN (malzblumiges und malzbetontes Bier)
• Karmeliter EXPORT (ähnelt dem Märzen, sehr ausgewogenes Kohlensäureverhältnis)
• .. und das Karmeliter Geburtstagsbier …

Wo kann man Karmeliter Bier kaufen?

Wenn du wissen möchtest, wo es das Karmeliter-Bier zu kaufen gibt, dann schau auf die Webseite von Karmeliter-Bräu.

Auf der Shop-Seite kannst du bequem online bestellen. Die Ware ist im Karton erhältlich, der jeweils aus 15 Flaschen besteht. Die 15 Flaschen kann der Kunde selbst nach Belieben zusammenstellen. Die Sortenanzahl ist dabei egal – Hauptsache es bleibt bei der Gesamtzahl von 15 Flaschen.

Dann den Rechnungsbetrag einfach überweisen und nach Bezahlung kommt die Lieferung mit Rechnung nach Hause.

Brauereibesichtigung

Für alle Fans der Karmeliter-Bräu bietet die Brauerei eine Brauereibesichtigung an. Hier tritt der Gast hinter die Kulissen in eine Welt zwischen Sudkessel und Gärtank ein.

Die Besichtigung findet nunmehr virtuell statt und kann jederzeit von zu Hause aus gestartet werden.

Bewerte jetzt die Biere der Karmeliter-Bräu – und Prost!