v Kauzen Bräu
Gesamtbewertung der Brauerei
2338 Votes / im Schnitt 52%
Logo Kauzen-Bräu GmbH & Co. KG Ochsenfurt

Alle Infos zur Brauerei:


Kauzen Bräu Biere:

ARNEGGER ALKOHOLFREI Platz: 222
Platz 222 / 188 Votes / 53%
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KAUZEN FESTBIER Platz: 377
Platz 377 / 163 Votes / 54%
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Käuzle Platz: 403
Platz 403 / 161 Votes / 54%
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KAUZEN WINTER-WEISSE Platz: 672
Platz 672 / 147 Votes / 51%
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KAUZEN ALT FRÄNKISCH Platz: 1023
Platz 1023 / 137 Votes / 53%
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KAUZEN KRISTALL WEIZEN Platz: 1083
Platz 1083 / 135 Votes / 58%
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KAUZEN ORIGINAL 1809 Platz: 1264
Platz 1264 / 132 Votes / 52%
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KAUZEN WEISSBIER HELL Platz: 1827
Platz 1827 / 123 Votes / 52%
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KAUZEN RADLER Platz: 1889
Platz 1889 / 122 Votes / 54%
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KAUZEN Premium PILS Platz: 2123
Platz 2123 / 119 Votes / 56%
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KAUZEN WEISSBIER DUNKEL Platz: 2399
Platz 2399 / 116 Votes / 53%
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KAUZEN BOCK Platz: 2481
Platz 2481 / 115 Votes / 55%
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Käuzle Lemon Platz: 2646
Platz 2646 / 114 Votes / 46%
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Wolf Weissbier Platz: 2928
Platz 2928 / 111 Votes / 49%
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Wolf Land Pils Platz: 4263
Platz 4263 / 99 Votes / 54%
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KAUZEN naturtrübes Kellerbier Platz: 5355
Platz 5355 / 90 Votes / 47%
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KAUZEN HELLES LANDBIER Platz: 5542
Platz 5542 / 88 Votes / 53%
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Käuzle 7.1 Platz: 6923
Platz 6923 / 63 Votes / 47%
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Kauzen Bayerisch Hell Platz: 6944
Platz 6944 / 62 Votes / 48%
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Wolf Urbräu Platz: 7153
Platz 7153 / 53 Votes / 40%
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Fakten zu Kauzen Bräu

Seit 1809 ist die Ochsenfurter Kauzen-Bräu im privaten Besitz. Sie ist ein mittelständisches Unternehmen und zählt zu den modernsten Brauereien. Höchste Qualität durch ausgesuchte Rohstoffe wird bei der Herstellung garantiert. Ebenso die konstante Kontrolle bei der Herstellung. Über 100.000 hl Getränke werden produziert. 70 Prozent entfallen dabei auf Kauzen-Bier und 30 Prozent auf Libella-Markengetränke.

Seit 1.8. 1972 ist die Ochensfurter Kauzen-Bräu Mitglied der Deutschen Brau-Kooperation und der Freien Brauer sowie der Gemeinschaft Mainfrankenbier. Seit 1880 ist sie Gründungsmitglied des Bayerischen Brauerbundes.

Geschichte der Kauzen Bräu:

Im Kastenhof zu Ochsenfurt eröffnete 1809 Karl Ehemann die „Ehemannsche Brauerei“. Es dauert nicht lange und einige Wirte zeigen an der fleißigen Arbeit der Eheleute Ehemann Interesse. Und so wird der erste Kundenstamm aufgebaut. 1835 zieht Johann-Jacob Gehring nach Ochsenfurt, um das Brauhandwerk zu erlernen. Die Ausbildung findet in der Brauerei Ehemann statt. Das Zeugnis, welches er später erhält, zeigt wie fleißig Gehring seiner Lehre als Brauer nachgegangen ist. Die Eheleute Ehemann blieben kinderlos. Für sie war Gehring ihr Glück, denn an ihn konnten sie beruhigt ihre Brauerei abgeben. Und so übernimmt er sie zunächst pachtweise bis er sie im Jahre 1848 kauft. Und die Geschichte nimmt ihren Lauf bis in die Mitte des 19. Jahrhunderts, als die Brauereiarbeit noch sehr anstrengend war, weil die Technisierung noch auf sich warten ließ. Und obwohl es weder Autos, Eismaschinen noch vollautomatische Flaschenabfüllanlagen sowie Tanks gibt, bringt Gehring das Geschäft weiter nach vorne.

Kauzen Bräu Heute:

Heute ist der Geschäftsführer Karl-Heinz Pritzl und der Braumeister Otto Resch.

Die Kauzen-Bräu braut wahrhafte Meisterbiere. So wurden die Biere der Ochsenfurter Kauzen-Bräu durch die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft elf Mal mit dem „Preis der Besten“ in Gold ausgezeichnet.

23 Mal – und man glaubt es nicht, ja wirklich 23 Mal, erhielt die Brauerei den „Preis für langjährige Produktqualität“.

Bewerte jetzt die Biere der Ochsenfurter Kauzen-Bräu GmbH & Co. KG – und Prost!