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Kauzen Bräu
Gesamtbewertung der Brauerei
2433 Votes / im Schnitt 54%
Logo Kauzen-Bräu GmbH & Co. KG Ochsenfurt

Alle Infos zur Brauerei:


Kauzen Bräu Biere:

ARNEGGER ALKOHOLFREI Platz: 525
Platz 525 / 194 Votes / 54%
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Tipp
Käuzle Platz: 597
Platz 597 / 183 Votes / 59%
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KAUZEN FESTBIER Platz: 758
Platz 758 / 168 Votes / 55%
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KAUZEN WINTER-WEISSE Platz: 968
Platz 968 / 156 Votes / 53%
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KAUZEN ALT FRÄNKISCH Platz: 1436
Platz 1436 / 140 Votes / 54%
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KAUZEN KRISTALL WEIZEN Platz: 1585
Platz 1585 / 136 Votes / 59%
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KAUZEN ORIGINAL 1809 Platz: 1648
Platz 1648 / 135 Votes / 53%
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KAUZEN Premium PILS Platz: 1731
Platz 1731 / 133 Votes / 60%
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KAUZEN WEISSBIER HELL Platz: 2098
Platz 2098 / 127 Votes / 54%
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KAUZEN BOCK Platz: 2436
Platz 2436 / 122 Votes / 58%
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KAUZEN RADLER Platz: 2450
Platz 2450 / 122 Votes / 54%
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Käuzle Lemon Platz: 2813
Platz 2813 / 118 Votes / 47%
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KAUZEN WEISSBIER DUNKEL Platz: 2855
Platz 2855 / 117 Votes / 54%
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Wolf Weissbier Platz: 3268
Platz 3268 / 113 Votes / 50%
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Wolf Land Pils Platz: 4591
Platz 4591 / 100 Votes / 56%
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KAUZEN HELLES LANDBIER Platz: 5437
Platz 5437 / 92 Votes / 55%
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KAUZEN naturtrübes Kellerbier Platz: 5674
Platz 5674 / 90 Votes / 47%
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Käuzle 7.1 Platz: 6933
Platz 6933 / 67 Votes / 49%
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Kauzen Bayerisch Hell Platz: 6953
Platz 6953 / 66 Votes / 51%
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Wolf Urbräu Platz: 7251
Platz 7251 / 54 Votes / 42%
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Fakten zu Kauzen Bräu

Seit 1809 ist die Ochsenfurter Kauzen-Bräu im privaten Besitz. Sie ist ein mittelständisches Unternehmen und zählt zu den modernsten Brauereien. Höchste Qualität durch ausgesuchte Rohstoffe wird bei der Herstellung garantiert. Ebenso die konstante Kontrolle bei der Herstellung. Über 100.000 hl Getränke werden produziert. 70 Prozent entfallen dabei auf Kauzen-Bier und 30 Prozent auf Libella-Markengetränke.

Seit 1.8. 1972 ist die Ochensfurter Kauzen-Bräu Mitglied der Deutschen Brau-Kooperation und der Freien Brauer sowie der Gemeinschaft Mainfrankenbier. Seit 1880 ist sie Gründungsmitglied des Bayerischen Brauerbundes.

Geschichte der Kauzen Bräu:

Im Kastenhof zu Ochsenfurt eröffnete 1809 Karl Ehemann die „Ehemannsche Brauerei“. Es dauert nicht lange und einige Wirte zeigen an der fleißigen Arbeit der Eheleute Ehemann Interesse. Und so wird der erste Kundenstamm aufgebaut. 1835 zieht Johann-Jacob Gehring nach Ochsenfurt, um das Brauhandwerk zu erlernen. Die Ausbildung findet in der Brauerei Ehemann statt. Das Zeugnis, welches er später erhält, zeigt wie fleißig Gehring seiner Lehre als Brauer nachgegangen ist. Die Eheleute Ehemann blieben kinderlos. Für sie war Gehring ihr Glück, denn an ihn konnten sie beruhigt ihre Brauerei abgeben. Und so übernimmt er sie zunächst pachtweise bis er sie im Jahre 1848 kauft. Und die Geschichte nimmt ihren Lauf bis in die Mitte des 19. Jahrhunderts, als die Brauereiarbeit noch sehr anstrengend war, weil die Technisierung noch auf sich warten ließ. Und obwohl es weder Autos, Eismaschinen noch vollautomatische Flaschenabfüllanlagen sowie Tanks gibt, bringt Gehring das Geschäft weiter nach vorne.

Kauzen Bräu Heute:

Heute ist der Geschäftsführer Karl-Heinz Pritzl und der Braumeister Otto Resch.

Die Kauzen-Bräu braut wahrhafte Meisterbiere. So wurden die Biere der Ochsenfurter Kauzen-Bräu durch die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft elf Mal mit dem „Preis der Besten“ in Gold ausgezeichnet.

23 Mal – und man glaubt es nicht, ja wirklich 23 Mal, erhielt die Brauerei den „Preis für langjährige Produktqualität“.

Bewerte jetzt die Biere der Ochsenfurter Kauzen-Bräu GmbH & Co. KG – und Prost!


Welches Bier tringt man eigentlich in Ochsenfurt?

Das Lieblingsbier aus der Region Ochsenfurt findest du hier.