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Kauzen Bräu
Gesamtbewertung der Brauerei
2348 Votes / im Schnitt 52%
Logo Kauzen-Bräu GmbH & Co. KG Ochsenfurt

Alle Infos zur Brauerei:


Kauzen Bräu Biere:

ARNEGGER ALKOHOLFREI Platz: 322
Platz 322 / 189 Votes / 53%
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Tipp
Käuzle Platz: 457
Platz 457 / 168 Votes / 55%
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KAUZEN FESTBIER Platz: 526
Platz 526 / 163 Votes / 54%
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KAUZEN WINTER-WEISSE Platz: 871
Platz 871 / 147 Votes / 51%
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KAUZEN ALT FRÄNKISCH Platz: 1214
Platz 1214 / 137 Votes / 53%
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KAUZEN KRISTALL WEIZEN Platz: 1283
Platz 1283 / 135 Votes / 58%
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KAUZEN ORIGINAL 1809 Platz: 1471
Platz 1471 / 132 Votes / 52%
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KAUZEN WEISSBIER HELL Platz: 2019
Platz 2019 / 123 Votes / 52%
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KAUZEN RADLER Platz: 2092
Platz 2092 / 122 Votes / 54%
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KAUZEN Premium PILS Platz: 2229
Platz 2229 / 120 Votes / 57%
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KAUZEN WEISSBIER DUNKEL Platz: 2603
Platz 2603 / 116 Votes / 53%
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KAUZEN BOCK Platz: 2680
Platz 2680 / 115 Votes / 55%
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Käuzle Lemon Platz: 2744
Platz 2744 / 115 Votes / 46%
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Wolf Weissbier Platz: 3122
Platz 3122 / 111 Votes / 49%
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Wolf Land Pils Platz: 4410
Platz 4410 / 99 Votes / 54%
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KAUZEN naturtrübes Kellerbier Platz: 5466
Platz 5466 / 90 Votes / 47%
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KAUZEN HELLES LANDBIER Platz: 5636
Platz 5636 / 88 Votes / 53%
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Käuzle 7.1 Platz: 6961
Platz 6961 / 63 Votes / 47%
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Kauzen Bayerisch Hell Platz: 6987
Platz 6987 / 62 Votes / 48%
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Wolf Urbräu Platz: 7191
Platz 7191 / 53 Votes / 40%
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Fakten zu Kauzen Bräu

Seit 1809 ist die Ochsenfurter Kauzen-Bräu im privaten Besitz. Sie ist ein mittelständisches Unternehmen und zählt zu den modernsten Brauereien. Höchste Qualität durch ausgesuchte Rohstoffe wird bei der Herstellung garantiert. Ebenso die konstante Kontrolle bei der Herstellung. Über 100.000 hl Getränke werden produziert. 70 Prozent entfallen dabei auf Kauzen-Bier und 30 Prozent auf Libella-Markengetränke.

Seit 1.8. 1972 ist die Ochensfurter Kauzen-Bräu Mitglied der Deutschen Brau-Kooperation und der Freien Brauer sowie der Gemeinschaft Mainfrankenbier. Seit 1880 ist sie Gründungsmitglied des Bayerischen Brauerbundes.

Geschichte der Kauzen Bräu:

Im Kastenhof zu Ochsenfurt eröffnete 1809 Karl Ehemann die „Ehemannsche Brauerei“. Es dauert nicht lange und einige Wirte zeigen an der fleißigen Arbeit der Eheleute Ehemann Interesse. Und so wird der erste Kundenstamm aufgebaut. 1835 zieht Johann-Jacob Gehring nach Ochsenfurt, um das Brauhandwerk zu erlernen. Die Ausbildung findet in der Brauerei Ehemann statt. Das Zeugnis, welches er später erhält, zeigt wie fleißig Gehring seiner Lehre als Brauer nachgegangen ist. Die Eheleute Ehemann blieben kinderlos. Für sie war Gehring ihr Glück, denn an ihn konnten sie beruhigt ihre Brauerei abgeben. Und so übernimmt er sie zunächst pachtweise bis er sie im Jahre 1848 kauft. Und die Geschichte nimmt ihren Lauf bis in die Mitte des 19. Jahrhunderts, als die Brauereiarbeit noch sehr anstrengend war, weil die Technisierung noch auf sich warten ließ. Und obwohl es weder Autos, Eismaschinen noch vollautomatische Flaschenabfüllanlagen sowie Tanks gibt, bringt Gehring das Geschäft weiter nach vorne.

Kauzen Bräu Heute:

Heute ist der Geschäftsführer Karl-Heinz Pritzl und der Braumeister Otto Resch.

Die Kauzen-Bräu braut wahrhafte Meisterbiere. So wurden die Biere der Ochsenfurter Kauzen-Bräu durch die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft elf Mal mit dem „Preis der Besten“ in Gold ausgezeichnet.

23 Mal – und man glaubt es nicht, ja wirklich 23 Mal, erhielt die Brauerei den „Preis für langjährige Produktqualität“.

Bewerte jetzt die Biere der Ochsenfurter Kauzen-Bräu GmbH & Co. KG – und Prost!