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Kauzen Bräu
Gesamtbewertung der Brauerei
2385 Votes / im Schnitt 53%
Logo Kauzen-Bräu GmbH & Co. KG Ochsenfurt

Alle Infos zur Brauerei:


Kauzen Bräu Biere:

ARNEGGER ALKOHOLFREI Platz: 422
Platz 422 / 193 Votes / 54%
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Tipp
Käuzle Platz: 529
Platz 529 / 177 Votes / 57%
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KAUZEN FESTBIER Platz: 677
Platz 677 / 164 Votes / 54%
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KAUZEN WINTER-WEISSE Platz: 965
Platz 965 / 151 Votes / 52%
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KAUZEN ALT FRÄNKISCH Platz: 1287
Platz 1287 / 140 Votes / 54%
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KAUZEN KRISTALL WEIZEN Platz: 1484
Platz 1484 / 135 Votes / 58%
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KAUZEN ORIGINAL 1809 Platz: 1669
Platz 1669 / 132 Votes / 52%
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KAUZEN Premium PILS Platz: 1939
Platz 1939 / 127 Votes / 58%
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KAUZEN WEISSBIER HELL Platz: 2227
Platz 2227 / 123 Votes / 52%
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KAUZEN RADLER Platz: 2294
Platz 2294 / 122 Votes / 54%
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KAUZEN BOCK Platz: 2669
Platz 2669 / 117 Votes / 56%
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Käuzle Lemon Platz: 2729
Platz 2729 / 117 Votes / 47%
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KAUZEN WEISSBIER DUNKEL Platz: 2786
Platz 2786 / 116 Votes / 53%
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Wolf Weissbier Platz: 3312
Platz 3312 / 111 Votes / 49%
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Wolf Land Pils Platz: 4594
Platz 4594 / 99 Votes / 54%
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KAUZEN HELLES LANDBIER Platz: 5431
Platz 5431 / 91 Votes / 55%
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KAUZEN naturtrübes Kellerbier Platz: 5590
Platz 5590 / 90 Votes / 47%
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Käuzle 7.1 Platz: 6952
Platz 6952 / 65 Votes / 47%
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Kauzen Bayerisch Hell Platz: 7023
Platz 7023 / 62 Votes / 48%
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Wolf Urbräu Platz: 7247
Platz 7247 / 53 Votes / 40%
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Fakten zu Kauzen Bräu

Seit 1809 ist die Ochsenfurter Kauzen-Bräu im privaten Besitz. Sie ist ein mittelständisches Unternehmen und zählt zu den modernsten Brauereien. Höchste Qualität durch ausgesuchte Rohstoffe wird bei der Herstellung garantiert. Ebenso die konstante Kontrolle bei der Herstellung. Über 100.000 hl Getränke werden produziert. 70 Prozent entfallen dabei auf Kauzen-Bier und 30 Prozent auf Libella-Markengetränke.

Seit 1.8. 1972 ist die Ochensfurter Kauzen-Bräu Mitglied der Deutschen Brau-Kooperation und der Freien Brauer sowie der Gemeinschaft Mainfrankenbier. Seit 1880 ist sie Gründungsmitglied des Bayerischen Brauerbundes.

Geschichte der Kauzen Bräu:

Im Kastenhof zu Ochsenfurt eröffnete 1809 Karl Ehemann die „Ehemannsche Brauerei“. Es dauert nicht lange und einige Wirte zeigen an der fleißigen Arbeit der Eheleute Ehemann Interesse. Und so wird der erste Kundenstamm aufgebaut. 1835 zieht Johann-Jacob Gehring nach Ochsenfurt, um das Brauhandwerk zu erlernen. Die Ausbildung findet in der Brauerei Ehemann statt. Das Zeugnis, welches er später erhält, zeigt wie fleißig Gehring seiner Lehre als Brauer nachgegangen ist. Die Eheleute Ehemann blieben kinderlos. Für sie war Gehring ihr Glück, denn an ihn konnten sie beruhigt ihre Brauerei abgeben. Und so übernimmt er sie zunächst pachtweise bis er sie im Jahre 1848 kauft. Und die Geschichte nimmt ihren Lauf bis in die Mitte des 19. Jahrhunderts, als die Brauereiarbeit noch sehr anstrengend war, weil die Technisierung noch auf sich warten ließ. Und obwohl es weder Autos, Eismaschinen noch vollautomatische Flaschenabfüllanlagen sowie Tanks gibt, bringt Gehring das Geschäft weiter nach vorne.

Kauzen Bräu Heute:

Heute ist der Geschäftsführer Karl-Heinz Pritzl und der Braumeister Otto Resch.

Die Kauzen-Bräu braut wahrhafte Meisterbiere. So wurden die Biere der Ochsenfurter Kauzen-Bräu durch die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft elf Mal mit dem „Preis der Besten“ in Gold ausgezeichnet.

23 Mal – und man glaubt es nicht, ja wirklich 23 Mal, erhielt die Brauerei den „Preis für langjährige Produktqualität“.

Bewerte jetzt die Biere der Ochsenfurter Kauzen-Bräu GmbH & Co. KG – und Prost!


Welches Bier tringt man eigentlich in Ochsenfurt?

Das Lieblingsbier aus der Region Ochsenfurt findest du hier.