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Kauzen-Bräu GmbH & Co. KG Ochsenfurt

Kauzen-Bräu GmbH & Co. KG Ochsenfurt
Gesamtbewertung der Brauerei
2334 Votes / im Schnitt 52%
Logo Kauzen-Bräu GmbH & Co. KG Ochsenfurt

Alle Infos zur Brauerei:

Biere der Brauerei:
Kauzen-Bräu GmbH & Co. KG Ochsenfurt

ARNEGGER ALKOHOLFREI Platz: 213
Platz 213 / 185 Votes / 53%
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KAUZEN FESTBIER Platz: 357
Platz 357 / 163 Votes / 54%
Abstimmen
Käuzle Platz: 382
Platz 382 / 161 Votes / 54%
Abstimmen
KAUZEN WINTER-WEISSE Platz: 641
Platz 641 / 147 Votes / 51%
Abstimmen
KAUZEN ALT FRÄNKISCH Platz: 987
Platz 987 / 137 Votes / 53%
Abstimmen
KAUZEN KRISTALL WEIZEN Platz: 1057
Platz 1057 / 135 Votes / 58%
Abstimmen
KAUZEN ORIGINAL 1809 Platz: 1232
Platz 1232 / 132 Votes / 52%
Abstimmen
KAUZEN WEISSBIER HELL Platz: 1791
Platz 1791 / 123 Votes / 52%
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KAUZEN RADLER Platz: 1854
Platz 1854 / 122 Votes / 54%
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KAUZEN Premium PILS Platz: 2076
Platz 2076 / 119 Votes / 56%
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KAUZEN WEISSBIER DUNKEL Platz: 2368
Platz 2368 / 116 Votes / 53%
Abstimmen
KAUZEN BOCK Platz: 2452
Platz 2452 / 115 Votes / 55%
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Käuzle Lemon Platz: 2619
Platz 2619 / 114 Votes / 46%
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Wolf Weissbier Platz: 2891
Platz 2891 / 111 Votes / 49%
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Wolf Land Pils Platz: 4238
Platz 4238 / 99 Votes / 54%
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KAUZEN naturtrübes Kellerbier Platz: 5327
Platz 5327 / 90 Votes / 47%
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KAUZEN HELLES LANDBIER Platz: 5517
Platz 5517 / 88 Votes / 53%
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Kauzen Bayerisch Hell Platz: 6940
Platz 6940 / 62 Votes / 48%
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Käuzle 7.1 Platz: 6944
Platz 6944 / 62 Votes / 46%
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Wolf Urbräu Platz: 7145
Platz 7145 / 53 Votes / 40%
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Fakten zur Kauzen Bräu GmbH & Co. KG Ochsenfurt

Seit 1809 ist die Ochsenfurter Kauzen-Bräu im privaten Besitz. Sie ist ein mittelständisches Unternehmen und zählt zu den modernsten Brauereien. Höchste Qualität durch ausgesuchte Rohstoffe wird bei der Herstellung garantiert. Ebenso die konstante Kontrolle bei der Herstellung. Über 100.000 hl Getränke werden produziert. 70 Prozent entfallen dabei auf Kauzen-Bier und 30 Prozent auf Libella-Markengetränke.

Seit 1.8. 1972 ist die Ochensfurter Kauzen-Bräu Mitglied der Deutschen Brau-Kooperation und der Freien Brauer sowie der Gemeinschaft Mainfrankenbier. Seit 1880 ist sie Gründungsmitglied des Bayerischen Brauerbundes.

Geschichte:

Im Kastenhof zu Ochsenfurt eröffnete 1809 Karl Ehemann die „Ehemannsche Brauerei“. Es dauert nicht lange und einige Wirte zeigen an der fleißigen Arbeit der Eheleute Ehemann Interesse. Und so wird der erste Kundenstamm aufgebaut. 1835 zieht Johann-Jacob Gehring nach Ochsenfurt, um das Brauhandwerk zu erlernen. Die Ausbildung findet in der Brauerei Ehemann statt. Das Zeugnis, welches er später erhält, zeigt wie fleißig Gehring seiner Lehre als Brauer nachgegangen ist. Die Eheleute Ehemann blieben kinderlos. Für sie war Gehring ihr Glück, denn an ihn konnten sie beruhigt ihre Brauerei abgeben. Und so übernimmt er sie zunächst pachtweise bis er sie im Jahre 1848 kauft. Und die Geschichte nimmt ihren Lauf bis in die Mitte des 19. Jahrhunderts, als die Brauereiarbeit noch sehr anstrengend war, weil die Technisierung noch auf sich warten ließ. Und obwohl es weder Autos, Eismaschinen noch vollautomatische Flaschenabfüllanlagen sowie Tanks gibt, bringt Gehring das Geschäft weiter nach vorne.

Heute:

Heute ist der Geschäftsführer Karl-Heinz Pritzl und der Braumeister Otto Resch.

Die Kauzen-Bräu braut wahrhafte Meisterbiere. So wurden die Biere der Ochsenfurter Kauzen-Bräu durch die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft elf Mal mit dem „Preis der Besten“ in Gold ausgezeichnet.

23 Mal – und man glaubt es nicht, ja wirklich 23 Mal, erhielt die Brauerei den „Preis für langjährige Produktqualität“.

Bewerte jetzt die Biere der Ochsenfurter Kauzen-Bräu GmbH & Co. KG – und Prost!