Brauerei Heller Herzogenaurach

Fakten zur Brauerei Heller

Die Brauerei Heller hat ihren Sitz in Herzogenaurach, das ist in Mittelfranken. Das Haus der Brauerei steht seit 1700 immer noch am selben Fleck. Allerdings wechselten die Besitzer des Öfteren. Die Vorbesitzer war Bäcker, die für Wanderhandwerker zusätzlich eine Herberge einrichteten.

Mit der Familie Ritter zog später eine Brauerei in das Haus ein. Als die Brauersfamilie nach Hof umzog, wurde die Brauerei 1874 an die Familie Heller übergeben. Die Brauerei wird heute durch Hans Heller betrieben (in der 4. Generation) und durch seine Tochter Cornelia mit ihrem Ehemann Alexander (in der 5. Generation).

Die Braufamilie braut immer wieder neue Kreationen dazu gehören besonders die vielen saisonalen Bierspezialitäten.

Der Klassiker der Brauerei ist das Pils. Es hat einen Alkoholgehalt von 5,4% vol. und der Stammwürzegehalt beträgt 12%. Die Privatbrauerei Hans Heller bietet auch Braunbiersorten, Dunkle Biersorten, Starkbiersorten und Weißbiersorten an.

Die speziellen Bier-Angebote ziehen ganz besonders die Stammgäste immer wieder an. Die Stammgäste kommen hauptsächlich aus dem Ort Herzogenaurach.

Spezielle Biere:

• Hellers Kirchweihbier (Anfang Juli bis Mitte August/Anfang Dezember bis Mitte Januar)
• Hellers Festmärzen (Mitte August bis Anfang Dezember / Mitte Januar bis Anfang Juli)
• Hellers Bock Hell (Ende Oktober bis Ende Januar)
• Helles Weihnachtsfestbier ( Anfang November bis Ende Januar)

Wusstes du...

dass die beiden Weltfirmen Adidas und Puma in Herzogenaurach ansässig sind und aus diesem Grund immer wieder Nationalmannschaften und berühmte Vereinsteams nach Herzogenaurach kommen. Dadurch hat sich inzwischen die legendäre Bierkultur der Franken weltweit herumgesprochen, so dass Familie Heller die populären Gäste in der anliegenden Privatbrauerei Gaststätte Hans Heller mit kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnt.

Es gibt auch noch im nahegelegenen Buch eine zweite Gaststätte – das Landgasthaus - , die auch durch die Familie Heller betrieben wird.

Gaststätte Heller Herzogenaurach:

Die Gaststätte Heller Herzogenaurach ist gut geeignet für Familienfeste. Sie ist gut gelegen und zwar direkt neben der Brauerei. Gern sind Kinder gesehen in der freundlichen Lage. Und tierlieb sind die Hellers auch, denn Hunde dürfen mitgebracht werden. Es gibt einen schönen Biergarten.

Was will man mehr, um sich mit seinen Liebsten, Freunden oder Familie wohlzufühlen.

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