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Böhmisch Brauhaus
Gesamtbewertung der Brauerei
841 Votes / im Schnitt 53%
Logo Böhmisch Brauhaus Grossröhrsdorf GmbH

Alle Infos zur Brauerei:


Böhmisch Brauhaus Biere:

Böhmisch Brauhaus Pilsner Platz: 551
Platz 551 / 165 Votes / 58%
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Böhmisch Brauhaus Radler Platz: 1148
Platz 1148 / 141 Votes / 51%
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Tipp
Böhmisch Brauhaus Eisbier Platz: 1248
Platz 1248 / 138 Votes / 51%
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Böhmisch Brauhaus Bockbier Platz: 1303
Platz 1303 / 137 Votes / 50%
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Böhmisch Brauhaus Weizenbier Platz: 1423
Platz 1423 / 134 Votes / 53%
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Böhmisch Brauhaus Edel Sünde Platz: 1915
Platz 1915 / 126 Votes / 51%
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Böhmisch Brauhaus Großröhrsdorf GmbH

In Großröhrsdorf herrscht seit über 600 Jahren das Braurecht, seit 1887 wird hier Biergenuss gelebt.

Das Böhmisch Brauhaus ist bekannt für sein Wappen, welches seit dem 13.06.1939 beim Deutschen Patent – und Markenamt als Wort- und Bildmarke eingetragen ist.

Das Wappen enthält 5 Felder:

  • im mittleren Feld sind die Anfangsbuchstaben des Betriebes durch BB angegeben
  • das linke obere Feld zeigt das Wappen des Königreiches Sachsens
  • oben rechts und unten links werden die Kurschwerter des Bistums Meißen dargestellt
  • rechts unten steht als Zeichen dafür, dass in Großröhrsdorf die Bandindustrie beheimatet ist, der Bandwebschütz
  • als Sinnbild für Kraft und Stärke thront anmutig ein Löwe
  • die Rohstoffe Gerste und Hopfen werden angezeigt

Das Zeichen des Löwen steht außerdem als Symbol für Böhmen (Böhmischer Löwe). Der Name Böhmisch Brauhaus wurde von den Begründern der neuen Brauerei bewusst gewählt. Dabei war der Hintergrund der starke Bezug auf Böhmen, denn das Ziel war damals, Biere böhmischer Art herzustellen, welche mit dem heutigen Pilsner vergleichbar sind (helle Farbe, hopfenbetonter Geschmack, untergärige Spezialhefe). Zur damaligen Zeit trat dieser Biersorte in Europa seinen Siegeszug an. Die bisherigen Biere (dunkle Farbe, unvollkommene Gärung, schlechter Geschmack), meist in veralteten Kleinstbrauereien hergestellt, wurden dabei immer mehr verdrängt.

Die bisherigen Biere wurden oftmals durch technische und mikrobiologische Unzulänglichkeiten verdorben.

Für die Umwelt

Heute gehört das Böhmisch Brauhaus zu den modernen Brauhäusern in Deutschland. Unter anderem wurde das Brauhaus durch einen von der Sächsischen Energieagentur zertifizierten Energieberater auf Effizienz geprüft.

Corona bedingt wurde das Böhmisch Brauhaus am 19.11.2020 per Videokonferenz vom Sächsischen Ministerium für Energie, Klimaschutz, Umwelt und Landwirtschaft mit dem begehrten Sächsischen Gewerbeenergiepass ausgezeichnet.

Mit öffentlicher Unterstützung wurde bereits vorher der alte, ölbetriebene Dampfkessel durch einen Schnelldampferzeuger mit Gasbetrieb ersetzt. Auch die Leitungsisolierung wurde verbessert. Diese Maßnahmen führen, der Prognosen eines Energieberaters entsprechend, zu einer jährlichen CO2-Einsparung von rund 82 Tonnen. Pro Person und Jahr liegt der durchschnittliche CO2-Verbrauch in Deutschland bei etwa 8,4 Tonnen. Damit entspricht die Einsparung des Böhmisch Brauhaus dem Jahresverbrauch von 10 Personen.

Böhmisch Brauhaus Biermarken

Biermarke Besonderheiten Zutaten Gebinde
Böhmisch Brauhaus Pilsnerseit vielen Jahren die am häufigsten nachgefragte Sorte im SortimentWasser, Gerstenmalz, Hopfen
  • 20 x 0,33 Liter Steinie-Flasche
  • 20 x 0,5 Liter NRW-Flasche
  • 10l, 30l, 50l Kegfass (Flachfitting)
Böhmisch Brauhaus Edel Sündedunkles Vollbier, Einsatz von hochwertigen SpezialmalzenWasser, Gerstenmalz, Hopfen
  • 20 x 0,33 Liter Steinie-Flasche
  • 20 x 0,5 Liter NRW-Flasche
  • 10l, 30l, 50l Kegfass (Flachfitting)
Helles Vollbierwird ausschließlich mit der Hopfensorte „Perle“ aus dem Elbe Saale Gebiet gehopftWasser, Gerstenmalz, Hopfen
  • 20 x 0,33 Liter Steinie-Flasche
Böhmisch Brauhaus Eisbierfür Liebhaber von hopfenbetonten Bieren, besonders lange eiskalte LagerungWasser, Gerstenmalz, Hopfen
  • 20 x 0,33 Liter Steinie-Flasche
  • 20 x 0,5 Liter NRW-Flasche
Böhmisch Brauhaus BockbierStarkbier, ist in der kühleren Jahreszeit erhältlichWasser, Gerstenmalz, Hopfen
  • 20x 0,33 Liter Steinie-Flasche
  • 20 x 0,5 Liter NRW-Flasche

Das gesamte Biersortiment des Böhmisch Brauhauses in Fass und Flasche kann der Kunde über den Betriebsverkauf in der Böhmisch Brauhaus GmbH erwerben:

Böhmisch Brauhaus Großröhrsdorf GmbH

Bahnhofstr. 11

01900 Großröhrsdorf (im Stadtzentrum, unmittelbar am Bahnhof)

Öffnungszeiten:

Mittwoch und Donnerstag von 15.00 Uhr bis 18.00 Uhr

Unter anderem gibt es auch Brauhaus-Biergläser und Brauhaus Base-Caps zu kaufen.

Der Kauf erfolgt unter vorheriger telefonischer Anmeldung: 035952 403 -0

Vermietung von Equipment

Das Böhmisch Brauhaus steht mit Mietequipment für Feiern jeglicher Art zur Verfügung. Dabei ist es egal, ob es sich um 50 Gäste oder 500 Gäste handelt, das Böhmisch Brauhaus stattet jede Geburtstagsfeier, Polterabend, Firmenjubiläum usw. aus mit:

  • Schankwagen (Ausschankwagen mit Bierzelt)
  • Verkaufshänger (Zeltanhänger mit Jalousie)
  • Panoramawagen (Verkaufswagen nach 4 Seiten offen)
  • Klapptheke mit Porzellansäule
  • Klapptheke mit Edelstahlsäule
  • Edelstahl Doppelspüle ohne Ablage
  • Schankanlage/Bierkühler
  • Schankanlage/Premixkühler
  • Bierzeltgarnituren (Tische und Bänke)
  • Schirme
  • Stehtische
  • Biergläser/Bierseidel

Sponsoring

Das Böhmisch Brauhaus setzt sich aktiv für die Jugend, Kultur und den Sport ein.

Böhmisch Brauhaus ist Sponsor von:

  • Handballclub Rödertal e.V.
  • Jugendclub Hauswalde
  • Kulturverein Arnsdorfer Land e.V.
  • Spielmannszug Kleinröhrsdorf e.V.

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