Alle Infos zur Brauerei:
- 96231 Bad Staffelstein Nedensdorf Am Mahlberg 1
- Brauerei und Gasthof Reblitz
- 0957396500
- www.brauerei-reblitz.de
- Brauerei Id: 409
Brauerei Reblitz Biere:
Brauerei Reblitz
Im Zuge der Säkularisation, als das Braurecht von den Klöstern und Städten auf die bürgerlichen Personen überging, entstand im Jahre 1805 die Brauerei Reblitz. Jetzt war die Zeit gekommen, dass neben den kommunalen Brauhäusern in Staffelstein nun auch private Brauhäuser wie in Nedensdorf entstehen konnten. Die Brauerei Reblitz erhielt im Jahre 1804 das Schankrecht und im Jahr 1805 wurde das erste „steinerne Brauhaus zu Nedensdorf“ errichtet.
Im Jahr 1995 wurde das Brauhaus vollständig renoviert und neu ausgestattet.
Heute wird die Brauerei Reblitz und der Brauerei-Gasthof Reblitz Bad Staffelstein von der siebten und achten Generation betrieben.
In dem kleinen Nedensdorfer Brauhaus werden heute circa 450 Hektoliter Bier gebraut. Die Biere werden nicht im industriellen Maßstab in handelsübliche Flaschen abgefüllt, sondern die Biere werden ausschließlich im eigenen Brauerei-Gasthof Reblitz ausgeschenkt.
Brauerei Gasthof Reblitz Bad Staffelstein
Der Brauerei-Gasthof Reblitz liegt in Nedensdorf, das zu Bad Staffelstein gehört und im oberfränkischen Landkreis Lichtenfels – im „Gottesgarten am Obermain“ liegt. Viele Sehenswürdigkeiten kann der Besucher hier entdecken, wie zum Beispiel die von Balthasar Neumann erbaute Basilika Vierzehnheiligen oder das Kloster und Schloss Banz. Die UNESCO Weltkulturerbestätte Bamberg ist ebenso ein Ausflugsziel wie der nahe Staffelberg.
Der komfortable Brauerei Gasthof Reblitz bietet nach einem Tag voller Eindrücke in ruhigem, ländlichem Lager direkt am Main, dem Besucher Zeit und Ambiente zum Entspannen.
Die Zimmer sind im traditionellen Stil hochwertig eingerichtet und lassen keine Wünsche offen.
Wirtsstube
Hausgebrautes Bier und fränkische Schmankerl wie Brotzeit und Braten werden im Wirtshaus angeboten. Eine herausragende Atmosphäre im großzügigen Festzimmer zu einem urigen Bieranstich erwarten den Gast hier. Aber auch die eigene Familienfeier kann man im Brauerei Gasthof Reblitz Bad Staffelestein feiern.
Im Sommer werden die Gäste auf der Sonnenterasse empfangen. Der warme Kachelofen wartet im Winter mit kuscheliger Wärme auf die Gäste.
Reblitzer Biere
Um alle Geschmacksträger zu bewahren, kommen alle Reblitz-Biere naturbelassen und unfiltriert zum Ausschank. Auf thermische Behandlungsmethoden wie das Pasteurisieren wird verzichtet. So wird die natürliche Aromatik und die Frische des Bieres erhalten.
Der Brauerei-Gasthof Reblitz schenkt hauptsächlich drei verschiedene hausgebraute Biere frisch vom Fass aus. Das dunkle Landbier darf dabei nie fehlen. Zwei weitere Spezialbiere kommen saisonal hinzu, deren Anstichtermin immer feierlich verkündet wird.
Reblitz Biermarken:
| Biermarke | Alkoholgehalt | Besonderheit |
|---|---|---|
| Nedensdorfer dunkles Landbier | 4,9 Prozent | Lagerbier, dezente Karamellnote, ausgewogene Balance zwischen Hopfenwürze und malziger Vollmundigkeit |
| Reblitz-Räucherla | 5,2 Prozent | süffiges Rauchbier, angenehme Rauchnote, schokoladige Malzsüße, kräftige Karamellnote |
| Nedensdorfer Hefeweißbier | 4,9 Prozent | sahnige Schaumkrone, Duft nach würzigen Bananennoten, cremiges Mundgefühl, fein-prickelnde Perlage |
| Weizenbock | 7,1 Prozent | Weizen-Starkbier, milde Gewürznelke, Geruch von feiner Banane, wunderbar cremige Perlage, prägnanter Malzkaramellton |
| Pale Ale | 5,1 Prozent | erfrischender leicht malziger Trunk, feiner Duft von Zitrusfrüchten und Orangenschale, „Hopfenstopfen“ mit dem oberfränkischen Biohopfen Mandarina Bavaria |
| Trimeusel-Gold Festbier | 5,1 Prozent | Festbier, voller Malzkörper, oberfränkische Bio- Naturdoldenhopfen, kräutrig-blumige Hopfentöne im Geruch |
| Doldenzupfer | 4,8 Prozent | Grünhopfenbier, frisch gezupfte Hopfendolden werden zum Brauen verwendet, unfiltrierter spritziger Biergenuss |
| Heller Reblitz-Bock | 7,3 Prozent | Starkbier, kräftiges Aroma, Malzaroma, Honig- und Karamellnoten, Eindrücke von Birne, Dörrobst und Rum |
| Reblitz Whisky Bock | 7,8 Prozent | milde Whisky-Torf-Noten, Harmonie zwischen den Eindrücken des getoasteten Eichenholzfasses und den malzigen Honig-Tönen |
Die süffigen und leckeren Biere kann der Genießer bei einer individuell geführten Bierverkostung incl. Brauereiführung verkosten.
Die Teilnehmerzahl für eine Führung muss zwischen 20-30 Personen betragen.
Unter dieser Nummer kann man die Führung buchen: 09573 96 500