Brauerei Apolda

Fakten zur Vereinsbrauerei Apolda

Die Brauerei Apolda feierte bereits ihr über 130-jähriges Bestehen. Die Brauerei ist ein wichtiger wirtschaftlicher Bestandteil der Stadt Apolda, sie ist mit der Stadt tief verwurzelt und sie ist eine der ältesten Firmen überhaupt in Apolda.

Die Eintragung der Apolda Brauerei erfolgte am 1. Oktober 1887. Durch eine vertraglich einlagemäßige Verschmelzung entstand die Firma. Die Verschmelzung wurde mit der damaligen offenen Handelsgesellschaft „Braugenossenschaft zu Apolda – Karl Kürschner & Co.“ und mit deren Wettbewerbsbrauerei „Gebrüder Bohring“ vollzogen. Die Tradition des Bierbrauens in Apolda ist jedoch seit dem Jahr 1440 belegt.

Die Vereinsbrauerei Apolda ist heute eine eigenständige, mittelständische Bierbrauerei. Sie beschäftigt ca. 50 Mitarbeiter und stellt rund 94.000 Hektoliter Bier im Jahr her. Den Grundstein zur Entstehung der „Vereinsbrauerei Apolda AG“ legten die Braustätte „Karl Kürschner & Co.“ sowie das Brauunternehmen „Gebr. Bohring“ mit ihrer Vereinigung. Am 8. August 1888 fand der Gründungsakt statt. Zu DDR-Zeiten wurde das Unternehmen umbenannt in VEB Vereinsbrauerei Apolda und später im Jahre 1969 wurde die Brauerei eingegliedert in das Getränkekombinat Erfurt.

Heute ist die Brauerei Apolda wieder eine Privatbrauerei; nach der Wiedervereinigung wurde sie am 31. Mai 1991 privatisiert.

Die Apolda Brauerei verfügt über ein großes Biersortiment wie zum Beispiel:

• Apoldaer Diamant Extrapils
• Apoldaer Festbock
• Apoldaer Glocken Hell
• Apoldaer Glocken Pils
• Apoldaer Hefeweizen
• Apoldaer Hefeweizen alkoholfrei
• Apoldaer Hefeweizen Dunkel
• Apoldaer Premium Pils
• Apoldaer Radler
• Apoldaer Schlossberg Dunkel
• Apoldaer Schlossberg Hell
• Apoldaer Schlossberg Stark
• Apoldaer Schwarzer Esel (Schwarzbier)
• u.v.m.

Besonders stolz kann die Vereinsbrauerei Apolda auf ihre zahlreichen Auszeichnungen sein:

• seit 1995: DLG-Gold Prämierung (jährlich)
• seit 2002: Brauring-Gütesiegel (jährlich)
• 2003: Bundesverdienstkreuz für Günter Ramthor (er ist der langjährige Geschäftsführer und Mitgesellschafter der Vereinsbrauerei Apolda)
• 2007: Goldmedaille European Beer Star für Apoldaer Festbock
• 2014: Premium Award für Apoldaer Glockenpils vom International Taste & Quality Institute Brüssel

Herzlichen Glückwunsch!

Im Übrigen verknüpft die Apolda Brauerei seit Jahrzehnten zwei ihrer Biersorten mit der bedeutendsten Tradition der Kleinstadt – der Glockengießerei: das Apoldaer Glocken Hell und Apoldaer Glocken Pils. Die Etiketten der Biere sind historisch und aktuell mit Glocken gestaltet.

Bewerte jetzt die Biere der Vereinsbrauerei Apolda – und Prost!