Bayreuther Bockbier
- Alkoholgehalt:6.8%
- Stammwürze:16.3%
- Bier Id:8431
- Biergattung:Bockbier
- Brauart:untergärig
Bayreuther Bockbier, im Schnitt mit 4 Sternen bei 9 Bewertungen bewertet, wurde schon 1465 mal angesehen und das zuletzt am 7.07.2024 - 16:55 Uhr!
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Bayreuther Bockbier – Jetzt bewerten
Das Bayreuther Bockbier ist ein fränkischer Bock – ein kräftiges, süffiges und würziges Bier. Anders als in Südbayern beginnt in Franken seit jeher die Bockbierzeit im Herbst. Das Bayreuther Brauhaus, die Heimat des Bayreuther Bockbiers, erfährt mit dieser Tradition eine alljährliche genussvolle Neuauflage.
In Bayreuth wird zur fünften Jahreszeit – die Bockbierzeit – das kräftige Bayreuther Bockbier gebraut. Der Bayreuther Bock ist eine saisonale Spezialität. Der Bierliebhaber sollte möglichst schnell sein, um seinen Kasten Bayreuther Bockbier zu ergattern, denn nur für wenige Wochen ist der Bayreuther Bock verfügbar.
Das Bayreuther Bockbier ist nur rund um das Brauhaus in Bayreuth erhältlich. Im Onlineshop verirren sich auch hin und wieder vereinzelt ein paar Flaschen.
Fakten rund um das Bayreuther Bockbier
- ist ein leuchtend kupfernes Starkbier
- feine malzige Süße
- Noten von roten Beeren
- kräftig, würzig, süffig
- der Alkoholgehalt beträgt 6,8 Volumen-Prozent
- der Stammwürzegehalt beträgt 16,3 Prozent
- Bittereinheiten: 23 IBU
Als Zutaten werden verwendet:
Wasser, Gerstenmalz, Hefe und Hopfen
Speisenempfehlung:
Bayreuther Bockbier passt besonders gut zu kräftigen Speisen wie Braten, Pulled Pork, BBQ, Hamburger oder auch zu Wildgerichten eignet sich der Bock als Ergänzung. Sehr zu empfehlen ist die Kombination Bayreuther Bockbier zum schokoladigen Dessert. Durch seine Stärke ist das Bockbier auch ein passender Begleiter zu intensiven Käsesorten.
Bayreuther Bockbier im Glas
Im Glas eingeschenkt, beeindruckt das Bier in seiner kupfernen Farbe mit der starken, cremigen Schaumkrone darüber. Der würzige Geruch, der in die Nase steigt, macht Lust auf das Bockbier. Der Antrunk gestaltet sich kräftig. Die Kohlensäure ist feinperlig und verwöhnt prickelnd den Gaumen. Zur Mitte hin setzt sich die karamellige Süße durch und das Bayreuther Bockbier wird wunderbar kernig. Der angenehme Hopfenbittere-Kontrast zur Süße macht den Bock noch aufregender.
Bayreuther Bockbier ist ein Bock, der echt kernig und voluminös gelungen ist.
Infos zum Bayreuther Brauhaus
Das Bayreuther Brauhaus ist bekannt für seine bayerischen Biere, aber auch typisch fränkische Bierspezialitäten werden im Bayreuther Brauhaus hergestellt. Die fränkischen Spezialitäten werden in der traditionsreichen Bügelverschlussflasche abgefüllt.
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Fragen & Antworten zu Bayreuther Bockbier
Alkoholgehalt: Wieviel Prozent hat Bayreuther Bockbier?
Es hat 6.8%
Wieviel Stammwürze hat Bayreuther Bockbier?
Es hat 16.3%
Welchen Platz hat Bayreuther Bockbier in der Biermarken Liste?
Platz 7975 von 8138 deutscher Biermarken insgesamt.
Datenblatt
| Bier-Merkmal | Wert |
|---|---|
| Alkoholgehalt (% Vol.) | 6.8% |
| Stammwürze (% Vol.) | 16.3% |
| Brauart | untergärig |
| Biersorte | Bockbier |
| Brauerei | Bayreuther Brauhaus |
| Glutenfreies Bier | nein |
| Biobier | nein |
| PVPP frei | unbekannt |
| Diätbier | nein |
| Alkoholfreies Bier | nein |
| Test Durchschnitt | 4 von 5,0 [80%] |
| Test Anzahl | 9 Bewertungen |