v
Waldhaus Brauerei
Gesamtbewertung der Brauerei
1145 Votes / im Schnitt 69%
Logo Privatbrauerei Waldhaus Joh. Schmid GmbH

Alle Infos zur Brauerei:


Waldhaus Bier:

Waldhaus Ohne Filter Platz: 880
Platz 880 / 142 Votes / 63%
Abstimmen
Waldhaus Schwarzwald Weisse Alkoholfrei Platz: 921
Platz 921 / 141 Votes / 54%
Abstimmen
Tipp
Waldhaus Diplom Pils Platz: 2345
Platz 2345 / 117 Votes / 62%
Abstimmen
Waldhaus Schwarzwald Weisse Platz: 2643
Platz 2643 / 114 Votes / 60%
Abstimmen
Waldhaus Spezial Gold Platz: 4419
Platz 4419 / 98 Votes / 56%
Abstimmen
Waldhaus Sommer Bier Platz: 5684
Platz 5684 / 87 Votes / 51%
Abstimmen
Waldhaus Doppel Bock Platz: 6425
Platz 6425 / 76 Votes / 53%
Abstimmen
Waldhaus Hell Platz: 7657
Platz 7657 / 25 Votes / 55%
Abstimmen
Waldhaus Ohne Filter extra herb Platz: 7679
Platz 7679 / 24 Votes / 71%
Abstimmen
ab 2,29
Waldhaus Hopfensturm Platz: 7752
Platz 7752 / 21 Votes / 56%
Abstimmen
Waldhaus Schwarzwald Weisse Dunkel Platz: 7817
Platz 7817 / 18 Votes / 36%
Abstimmen
Waldhaus Ohne Filter Dunkel Platz: 7958
Platz 7958 / 2 Votes / 100%
Abstimmen
Waldhaus Natur Radler Sauer Platz: 7959
Platz 7959 / 2 Votes / 100%
Abstimmen
Waldhaus Marilyn Platz: 7960
Platz 7960 / 2 Votes / 100%
Abstimmen
Waldhaus Ohne Filter alkoholfrei Platz: 7993
Platz 7993 / 1 Votes / 100%
Abstimmen
Waldhaus Natur Radler Süss Platz: 7994
Platz 7994 / 1 Votes / 100%
Abstimmen
Waldhaus Natur Radler alkoholfrei Platz: 7995
Platz 7995 / 1 Votes / 100%
Abstimmen
Waldhaus Diplom Pils alkoholfrei Platz: 7996
Platz 7996 / 1 Votes / 100%
Abstimmen

Waldhaus Brauerei - Fakten

Die Waldhaus Brauerei aus Weilheim (Südschwarzwald) ist eine Privatbrauerei, die im Jahre 1894 erworben wurde durch Johann Schmid aus Bannholz. Johann Schmid erwarb zur Brauerei hinzu eine Gastwirtschaft und Landwirtschaft. Johann Schmid ist der Stammvater der Bierbrauerfamilie Schmid.

Der wesentliche Baustein des Handelns der Brauerei lautet: Lieber kleiner, aber feiner. So wird es über vier Generationen gelebt.

Die Waldhaus Brauerei heute

Die Waldhaus Brauerei kann auf eine lange und bewegte Geschichte zurückblicken.

Heute führt die Geschäfte der Waldhaus Privatbrauerei Helmar Schmid. Er ist der einzige Sohn von Dieter Schmid. Seit 1997 führt der Diplom Betriebswirt sowie Diplom Braumeister die Brauerei seines Vaters. Er bringt alle Voraussetzungen für eine erfolgreiche Geschäftsführung mit; Helmar Schmid hat das Herz eines Kaufmanns als auch das Herz eines Bierbrauers.

Aber auch die fünfte Generation steht schon in den Startlöchern. Die beiden Kinder von Helmar Schmid möchten beide später in der Brauerei arbeiten.

Helmar Schmid meisterte auch das bisher umfangreichste Projekt seit Bestehen der Privatbrauerei. Er zeichnet verantwortlich für die Entstehung eines 4.600 Quadratmeter großen Logistikzentrums mit einem Gesamtvolumen von 50.800 Kubikmetern.

Zudem ist auch eine Brauereibesichtigung möglich. Bitte informiere dich vorab wegen der Öffnungszeiten.

Waldhaus – Brauerei Gasthof

Der Brauereigasthof lädt mit herzhaften Schmankerln, knusprigen Brot aus dem Steinofen und vielen anderen deftigen Speisen zum Verweilen ein. Und auch das Bier, das zum Schwarzwald wie Kirschwasser und Kirschtorte gehört, darf nicht fehlen. Das alte Handwerk des Bierbrauens hat im Schwarzwald eine lange Tradition. Und so kann der Gast sein kühles Bier an heißen Sommertagen im Biergarten unter schattigen Bäumen genießen.

Waldhaus Bier

Beim Waldhaus Bier kann man von Spezialitäten sprechen, die auch immer wieder auf Wettkämpfen Ehrungen erhalten.

So zum Beispiel gibt es folgende Bierspezialitäten im Waldhaus-Sortiment:

Auszeichnungen

Die Waldhaus Biere erhielten bei den folgenden Wettbewerben Auszeichnungen:

  • DLG
  • World Beer Award
  • European Beer Star
  • Monde Selection (International Quality Institute)
  • International Taste Institute (Brüssel)
  • World Beer Cup
  • Meininger International Craft Beer Award
  • Australian International Beer Awards
  • IBC Japan
  • Internationaler Craft Beer Cup
  • Concours 1001 Degustations Com
  • Dublin Craft Beer Cup

Bei diesen harten Wettkämpfen gab es für die Waldhaus Brauerei mit ihren Waldhaus Bierspezialitäten einen wahren Goldregen – und wir gratulieren herzlich!

Bewerte jetzt die Biere der Waldhaus Privatbrauerei – und Prost!