v
Waldhaus Brauerei
Gesamtbewertung der Brauerei
1136 Votes / im Schnitt 69%
Logo Privatbrauerei Waldhaus Joh. Schmid GmbH

Alle Infos zur Brauerei:


Waldhaus Bier:

Waldhaus Ohne Filter Platz: 878
Platz 878 / 141 Votes / 63%
Abstimmen
Waldhaus Schwarzwald Weisse Alkoholfrei Platz: 895
Platz 895 / 141 Votes / 54%
Abstimmen
Tipp
Waldhaus Diplom Pils Platz: 2697
Platz 2697 / 113 Votes / 61%
Abstimmen
Waldhaus Schwarzwald Weisse Platz: 2699
Platz 2699 / 113 Votes / 60%
Abstimmen
Waldhaus Spezial Gold Platz: 4382
Platz 4382 / 98 Votes / 56%
Abstimmen
Waldhaus Sommer Bier Platz: 5660
Platz 5660 / 87 Votes / 51%
Abstimmen
Waldhaus Doppel Bock Platz: 6417
Platz 6417 / 76 Votes / 53%
Abstimmen
Waldhaus Hell Platz: 7649
Platz 7649 / 25 Votes / 55%
Abstimmen
Waldhaus Ohne Filter extra herb Platz: 7719
Platz 7719 / 22 Votes / 69%
Abstimmen
ab 2,29
Waldhaus Hopfensturm Platz: 7757
Platz 7757 / 20 Votes / 53%
Abstimmen
Waldhaus Schwarzwald Weisse Dunkel Platz: 7809
Platz 7809 / 18 Votes / 36%
Abstimmen
Waldhaus Ohne Filter Dunkel Platz: 7944
Platz 7944 / 2 Votes / 100%
Abstimmen
Waldhaus Natur Radler Sauer Platz: 7945
Platz 7945 / 2 Votes / 100%
Abstimmen
Waldhaus Marilyn Platz: 7946
Platz 7946 / 2 Votes / 100%
Abstimmen
Waldhaus Ohne Filter alkoholfrei Platz: 7983
Platz 7983 / 1 Votes / 100%
Abstimmen
Waldhaus Natur Radler Süss Platz: 7984
Platz 7984 / 1 Votes / 100%
Abstimmen
Waldhaus Natur Radler alkoholfrei Platz: 7985
Platz 7985 / 1 Votes / 100%
Abstimmen
Waldhaus Diplom Pils alkoholfrei Platz: 7986
Platz 7986 / 1 Votes / 100%
Abstimmen

Waldhaus Brauerei - Fakten

Die Waldhaus Brauerei aus Weilheim (Südschwarzwald) ist eine Privatbrauerei, die im Jahre 1894 erworben wurde durch Johann Schmid aus Bannholz. Johann Schmid erwarb zur Brauerei hinzu eine Gastwirtschaft und Landwirtschaft. Johann Schmid ist der Stammvater der Bierbrauerfamilie Schmid.

Der wesentliche Baustein des Handelns der Brauerei lautet: Lieber kleiner, aber feiner. So wird es über vier Generationen gelebt.

Die Waldhaus Brauerei heute

Die Waldhaus Brauerei kann auf eine lange und bewegte Geschichte zurückblicken.

Heute führt die Geschäfte der Waldhaus Privatbrauerei Helmar Schmid. Er ist der einzige Sohn von Dieter Schmid. Seit 1997 führt der Diplom Betriebswirt sowie Diplom Braumeister die Brauerei seines Vaters. Er bringt alle Voraussetzungen für eine erfolgreiche Geschäftsführung mit; Helmar Schmid hat das Herz eines Kaufmanns als auch das Herz eines Bierbrauers.

Aber auch die fünfte Generation steht schon in den Startlöchern. Die beiden Kinder von Helmar Schmid möchten beide später in der Brauerei arbeiten.

Helmar Schmid meisterte auch das bisher umfangreichste Projekt seit Bestehen der Privatbrauerei. Er zeichnet verantwortlich für die Entstehung eines 4.600 Quadratmeter großen Logistikzentrums mit einem Gesamtvolumen von 50.800 Kubikmetern.

Zudem ist auch eine Brauereibesichtigung möglich. Bitte informiere dich vorab wegen der Öffnungszeiten.

Waldhaus – Brauerei Gasthof

Der Brauereigasthof lädt mit herzhaften Schmankerln, knusprigen Brot aus dem Steinofen und vielen anderen deftigen Speisen zum Verweilen ein. Und auch das Bier, das zum Schwarzwald wie Kirschwasser und Kirschtorte gehört, darf nicht fehlen. Das alte Handwerk des Bierbrauens hat im Schwarzwald eine lange Tradition. Und so kann der Gast sein kühles Bier an heißen Sommertagen im Biergarten unter schattigen Bäumen genießen.

Waldhaus Bier

Beim Waldhaus Bier kann man von Spezialitäten sprechen, die auch immer wieder auf Wettkämpfen Ehrungen erhalten.

So zum Beispiel gibt es folgende Bierspezialitäten im Waldhaus-Sortiment:

Auszeichnungen

Die Waldhaus Biere erhielten bei den folgenden Wettbewerben Auszeichnungen:

  • DLG
  • World Beer Award
  • European Beer Star
  • Monde Selection (International Quality Institute)
  • International Taste Institute (Brüssel)
  • World Beer Cup
  • Meininger International Craft Beer Award
  • Australian International Beer Awards
  • IBC Japan
  • Internationaler Craft Beer Cup
  • Concours 1001 Degustations Com
  • Dublin Craft Beer Cup

Bei diesen harten Wettkämpfen gab es für die Waldhaus Brauerei mit ihren Waldhaus Bierspezialitäten einen wahren Goldregen – und wir gratulieren herzlich!

Bewerte jetzt die Biere der Waldhaus Privatbrauerei – und Prost!