Viechtacher Zwickl
- Alkoholgehalt:5.2%
- Stammwürze:12.4%
- Bier Id:8381
- Biergattung:Vollbier
- Brauart:obergärig
- Entwicklung:
Viechtacher Zwickl, im Schnitt mit 4,9 Sternen bei 65 Bewertungen bewertet, wurde schon 1445 mal angesehen und das zuletzt am 26.06.2023 - 19:10 Uhr!
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Viechtacher Zwickl – Jetzt bewerten
Das Viechtacher Zwickl ist ein wunderbar vollmundiges Bier, das man einfach nur genießen kann. Dieses Zwickl ist für besondere Momente gemacht.
Viechtacher Zwickl wird in der Viechtacher Gesellschaftsbrauerei hergestellt, die dafür bekannt ist, traditionelle und moderne anlassbezogene Bierspezialitäten klassisch und handwerklich zu brauen. So wie die Biere gebraut sind, kommen sie in die Flaschen und in das Fass.
Die Rohstoffe kommen generell aus der bayerischen Region. Es wird bewusst auf Farbebier verzichtet. Ebenso wird auf Hopfenextrakt verzichtet.
Wichtige Voraussetzungen wie eine lange und kalte Lagerung werden dem Bier gegeben. In der Gesellschaftsbrauerei Viechtacher bekommen die Biere die Zeit, die sie brauchen, um ihr Potential und ihre volle Reife zu entfalten.
Fakten zum Viechtacher Zwickl
Das Viechtacher Zwickl ist etwas stärker als das Vollbier von Viechtach. Es hat einen Stammwürzegehalt von 12,4 %. Das Viechtacher Zwickl wird unfiltriert hergestellt und kommt naturtrüb daher. Das Zwickl weist eine besondere Süffigkeit auf, die durch den etwas geringeren Kohlensäuregehalt geprägt ist. Alle natürlichen Schweb- und Trübstoffe bleiben im Viechtacher Zwickl erhalten.
- Der Alkoholgehalt beträgt 5,20 Prozent vol.
- Abgefüllt wird das Viechtacher Zwickl in der 0,5 Liter-Flasche
Im Übrigen sind die Viechtacher-Braumeister-Sude gebraute Emotionen. Denn bei der Bierherstellung in der Gesellschaftsbrauerei Viechtach sind Kompetenz und die Erfahrung des Braumeisters incl. seines Teams der Maßstab. Hier zählen nicht nur Laborwerte, obwohl auch diese stets dem wachsamen kontrollierenden Auge unterliegen.
Der Braumeister hat ebenfalls den gesamten Brauprozess vom Einsieden im Sudhaus, über die offene Gärung bis hin zur langen Lagerung permanent im Blick und beherrscht den gesamten Vorgang.
Kleiner Tipp:
Ernährungsphysiologisch gilt Zwickelbier wertvoller als filtriertes Bier.
Infos zur Gesellschaftsbrauerei Viechtach
In der Brauerei Viechtach ist jedes Bier in der 468 Jahre alten Brauerei ein Unikat. Hier bekommt jedes einzelne Bier seinen eigenen Sud, der mit viel Liebe, Leidenschaft und Kreativität eingebraut wird. Jedes Bier schmeckt entsprechend besonders.
Bewerte jetzt das Viechtacher Zwickl – und Prost!
Fragen & Antworten zu Viechtacher Zwickl
Alkoholgehalt: Wieviel Prozent hat Viechtacher Zwickl?
Es hat 5.2%
Wieviel Stammwürze hat Viechtacher Zwickl?
Es hat 12.4%
Welchen Platz hat Viechtacher Zwickl in der Biermarken Liste?
Platz 6955 von 8138 deutscher Biermarken insgesamt.
Datenblatt
| Bier-Merkmal | Wert |
|---|---|
| Alkoholgehalt (% Vol.) | 5.2% |
| Stammwürze (% Vol.) | 12.4% |
| Brauart | obergärig |
| Biersorte | Vollbier |
| Brauerei | Brauerei Viechtach |
| Glutenfreies Bier | nein |
| Biobier | nein |
| PVPP frei | unbekannt |
| Diätbier | nein |
| Alkoholfreies Bier | nein |
| Test Durchschnitt | 4,9 von 5,0 [98%] |
| Test Anzahl | 65 Bewertungen |