Düsseldorf

Heute möchten wir euch etwas über das Düsseldorfer Bier schreiben. Wenn man an die Stadt am Rhein denkt, kommt einem sofort der Gedanke an Altbier. Und tatsächlich ist es so: Das Altbier gehört zu Düsseldorf wie der Dom zu Köln.

Eine Besonderheit in der Altstadt sind die zahlreichen Brauereien, von denen einige schon seit Jahrhunderten bestehen und eine lange Tradition haben. Die bekanntesten unter ihnen sind sicherlich die Brauerei Füchschen und Uerige Brauerei.

Die Füchschen-Brauerei wurde im Jahre 1848 gegründet und hat sich seitdem einen Namen gemacht für ihr leckeres 'Füchschen Alt'. Hier wird noch nach alter Handwerkskunst gebraut – mit viel Liebe zum Detail und dem Ziel, ein perfektes Geschmackserlebnis zu erschaffen.

Auch bei Uerige geht es traditionell zur Sache: Seit 1862 brauen sie hier ihr berühmtes 'Uerige Alt', welches auch außerhalb Deutschlands sehr beliebt ist. Der Name bedeutet übrigens auf Plattdeutsch soviel wie “originell” oder “echt”.

Ein weiteres Highlight in Sachen Braukunst ist die Brauerei Schumacher direkt am Marktplatz gelegen - hier gibt es nicht nur köstliches Altbier sondern auch deftiges Essen aus regionalen Zutaten!

Neben diesen großen Traditionsbrauereien gibt es aber noch viele weitere kleine Familienbetriebe, welche ebenfalls hervorragendes Bier produzieren - also probiert euch durch!

Was mich persönlich besonders beeindruckt, ist das Sponsoring der Düsseldorfer Brauereien. Sie unterstützen nicht nur lokale Vereine und Veranstaltungen, sondern auch karitative Projekte wie die 'Tour der Hoffnung', welche sich für krebskranke Kinder einsetzt.

Alles in allem kann ich euch also nur empfehlen: Wenn ihr mal in Düsseldorf seid, solltet ihr unbedingt das Altbier probieren! Es gibt nichts Besseres als einen gemütlichen Abend mit Freunden bei einem frisch gezapften Füchschen oder Uerige Alt.

Ich hoffe, ich konnte euch mit meinem Text inspirieren und freue mich auf eure Erfahrungen beim nächsten Besuch in unserer schönen Stadt am Rhein!