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Einsiedler Brauhaus
Gesamtbewertung der Brauerei
2148 Votes / im Schnitt 52%
Logo Einsiedler Brauhaus GmbH Privatbrauerei

Alle Infos zur Brauerei:


Einsiedler Bier:

Tipp
Einsiedler Landbier Zwickel Platz: 366
Platz 366 / 215 Votes / 58%
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Tipp
Einsiedler Landbier klassisch Platz: 535
Platz 535 / 181 Votes / 56%
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Einsiedler Jubiläums-Pils Platz: 773
Platz 773 / 161 Votes / 52%
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Tipp
Einsiedler Privat-Pils Platz: 913
Platz 913 / 154 Votes / 56%
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Tipp
Einsiedler Mai Bock Platz: 1101
Platz 1101 / 147 Votes / 54%
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Tipp
Echt Einsiedler Böhmisch Platz: 1154
Platz 1154 / 145 Votes / 57%
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Tipp
Einsiedler Weißbier Hell Platz: 1183
Platz 1183 / 144 Votes / 56%
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Einsiedler Cola@Weizen Platz: 1409
Platz 1409 / 138 Votes / 52%
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Tipp
Einsiedler Schwarzbier St. Peter Platz: 1461
Platz 1461 / 137 Votes / 51%
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Einsiedler Heller Bock Platz: 1492
Platz 1492 / 136 Votes / 51%
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Einsiedler Weißbier Dunkel Platz: 2157
Platz 2157 / 125 Votes / 46%
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Tipp
Einsiedler Doppelbock Platz: 2818
Platz 2818 / 116 Votes / 54%
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Tipp
Einsiedler Bock Zwickel Advents-Bier Platz: 5483
Platz 5483 / 91 Votes / 52%
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Einsiedler Kristall Platz: 5709
Platz 5709 / 89 Votes / 48%
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Tipp
Einsiedler Radler Platz: 6019
Platz 6019 / 85 Votes / 46%
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Einsiedler Landbier schwarz Platz: 6088
Platz 6088 / 84 Votes / 42%
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Einsiedler Brauhaus – Jetzt bewerten

Das Geburtsjahr der Einsiedler Brauerei geht auf das Jahr 1885 zurück. Gegründet wurde die Brauerei Einsiedler durch Emil Schwalbe. Er war ein Maschinenfabrikant aus Chemnitz. In das Chemnitzer Handelsregister wurde die Privatbrauerei am 29. August 1885 eingetragen. Dieses Datum gilt auch als offizieller Geburtstag der Einsiedler Brauerei. Der Ausstoß des 1. Fass Bier war am 22. Februar 1886.

Im Jahr 1903 erfolgte die Umwandlung der Privatbrauerei in die Einsiedler Brauhaus Aktiengesellschaft. Im Jahre 1925 wurde das Einsiedler Brauhaus eine Zweigniederlassung der Radeberger Exportbierbrauerei AG.

Der II. Weltkrieg hinterlässt auch bei Einsiedler erhebliche Narben. Nicht nur die Ausstoßmenge erleidet erhebliche Einbußen, sondern die Brauerei wird schwer durch einen Fliegerangriff beschädigt. Die Belegschaft gibt nicht auf, sondern baut die Brauerei aus eigener Kraft wieder auf und setzt mit ihrem „Dünnbier“ die Produktion fort.

Später, im Jahre 1960, wird der Betrieb an „Volkseigenen Betrieb Vereinigte Brauereien Karl-Marx-Stadt“ verpachtet. Die Eigentümer hatten darauf keinen Einfluss und mussten im Jahre 1972 sogar den Zwangsverkauf an den Staat erdulden. Familie Winterling, die damaligen Eigentümer, wurden somit enteignet. Ab sofort gehörte die Brauerei Einsiedler zum „VEB Braustolz“ im Getränkekombinat Karl-Marx-Stadt. Doch Geschichte steht nicht still und die Wiedervereinigung steht vor der Tür. Die Enkelin von Hermann Winterling, Frau Leutheußer, aus Oberfranken reprivatisiert mit ihrem Ehemann das Einsiedler Brauhaus. Noch vor dem Tag der deutschen Einheit braut die Brauerei Einsiedler als erste Brauerei der damaligen DDR nach dem deutschen Reinheitsgebot.

Bis heute wurden über 20 Millionen Euro in die Modernisierung der Anlage investiert.

Unter anderem war Einsiedler Brauhaus GmbH die erste sächsische Brauerei, die Weißbier herstellt. Außerhalb Bayerns wurde diese Tradition mit einer neu errichteten Weißbieranlage am 23. April 1998 wieder ins Leben gerufen.

Die Geschäfte der Einsiedler Brauhaus GmbH werden seit 2009 durch Hans-Dieter Oermann als geschäftsführender Gesellschafter geführt.

Sieben Brunnen

Das wichtige Brauwasser schöpft Einsiedler gleich aus sieben Brunnen. Das Einsiedler Brauhaus hat seinen Sitz im Erzgebirge. Über viele Millionen Jahre haben sich das Erzgebirge und seine Gesteinsformationen gebildet. Durch sie wird das Tiefenwasser in tiefen Gesteinsschichten umschlossen und gespeichert. Das Tiefenwasser steht für besondere Reinheit. Das Wasser hat eine außergewöhnliche Qualität. Das Erzgebirgswasser ist von unverfälschter Reinheit und von Menschen völlig unberührt. Das Erzgebirgswasser wurde über viele Jahrtausende mit natürlich vorhandenen Mineralstoffen und Spurenelementen angereichert.

Einsiedler Bier Spezialitäten

Einsiedler Biere: Biermischgetränke: Alkoholfreie Getränke:
Einsiedler Schwarzbier Einsiedler Radler Sommerbrause Exotic
Einsiedler Zwickelbier   Fassbrause Himbeer
Einsiedler Weissbier   Fassbrause Waldmeister
Einsiedler Hell    
Einsiedler Privat Pils    
Einsiedler Bock Hell    
Einsiedler Doppelbock    
Einsiedler Maibock Zwickel    
Einsiedler Winterbock Zwickel    
Echt Einsiedler Böhmisch    
Einsiedler Landbier    

 

Einsiedler Brauerei und Sponsoring

Die Brauerei Einsiedler ist vielseitig daran interessiert, Sport, Vereine und Kultur zu unterstützen. So ist sie zum Beispiel Sponsor für:

  • Boxclub Chemnitz 94 e.V.
  • SV Viktoria Einsiedel 03
  • Sportvereine TSV IFA Tennis Chemnitz e.V.
  • SV Adorf Erzgebirge e.V.
  • CPSV – Sektion Radsport
  • FRESSTheater gGmbH
  • Chemnitzer Paintball Club e.V.
  • VfL Chemnitz

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