Biermarken aus Nordrhein-Westfalen
- 1396 - 100% BierKöln
- Aachener KlenkesBaesweiler
- Adelskronen AlkoholfreiTippKöln
- Adelskronen ExportTippKöln
- Adelskronen GoldKöln
- Adelskronen Hefe Weißbier...TippKöln
- Alex Rolinck Feines...Steinfurt
- Alt Meierhof DunkelHöxter-Ottbergen
- Ärwin`s WeizengoldGelsenkirchen
- Barre AlsterLübbecke
- Barre AltLübbecke
- Barre Alt SchussLübbecke
- Barre DunkelLübbecke
- Barre FestbierLübbecke
- Barre FREY BierLübbecke
- Barre LemonLübbecke
- Barre MaibockLübbecke
- Barre Natur AlsterLübbecke
- Barre PilsenerTippLübbecke
- Barre WeizenLübbecke
- Barre Weizen GrapeLübbecke
- Bastard Bier & ColaSteinfurt
- Beethoven SchwarzbierBonn Beuel Pützchen
- Beethoven WeihnachtsbierBonn Beuel Pützchen
- Bokeltsen Bräu DunkelBocholt
- Bokeltsen Bräu MaibockBocholt
- Bokeltsen Bräu PilsBocholt
- Bokeltsen Bräu SommerbierBocholt
- Bokeltsen Bräu TrübBocholt
- Bokeltsen Bräu WeizenBocholt
- Bokeltsen Bräu WinterbockBocholt
- Boltens`HellesKorschenbroisch
- Bolten`s AltKorschenbroisch
- Bolten`s CaramelKorschenbroisch
- Bolten`s LandbierKorschenbroisch
- Bolten`s Ur-AltKorschenbroisch
- Bolten`s Ur-WeizenKorschenbroisch
- Bönnsch MärzenBonn
- Bönnsch WeizenBonn
- Bornsteiner Landbier...Olsberg - Bruchhausen
- Bornsteiner Landbier...Olsberg - Bruchhausen
- Bosch AlkoholfreiTippBad Laasphe
- Bosch BraunbierTippBad Laasphe
- Bosch DoppelbockTippBad Laasphe
- Bosch LagerTippBad Laasphe
- Bosch MaibockTippBad Laasphe
- Bosch Mr. MixBad Laasphe
- Bosch NaturtrübBad Laasphe
- Bosch PilsTippBad Laasphe
- Bosch PorterTippBad Laasphe
- Bosch PowermixTippBad Laasphe
- Bosch Radler DunkelTippBad Laasphe
- Bosch Radler HellTippBad Laasphe
- Bosch WeizenTippBad Laasphe
- Bottich SpezialBottrop
- Bottich Urtyp Bottrop
- Brauerei Königshof...Krefeld
- Brauerei Königshof...Krefeld
- Brauerei Königshof...Krefeld
- Brauerei Königshof...TippKrefeld
- Brauerei Königshof...Krefeld
- Brauerei Königshof...Krefeld
- Brinkhoff`s No.1Dortmund
- Brinkhoff`s No.1 Cola...Dortmund
- Brinkhoff`s No.1 RadlerDortmund
- Bronx Bier & ColaLangenberg
- Cornelius Bräu SanctusAachen
- Cramer Bio KellerbierNideggen Wollersheim
- Cramer EdelpilsNideggen Wollersheim
- Cramer MalzNideggen Wollersheim
- Cramer obergärigNideggen Wollersheim
- Das SchwatteLüdenscheid
- DEGRAA PilsAachen
- Detmolder Thusnelda...Detmold
- Detmolder GlühbierDetmold
- Detmolder HerbDetmold
- Detmolder KellerbierDetmold
- Detmolder LandbierDetmold
- Detmolder MoonDetmold
- Detmolder PilsenerDetmold
- Detmolder RoyalDetmold
- Detmolder SunDetmold
- Detmolder WeizenDetmold
- Diebels AlkoholfreiIssum
- Diebels AltIssum
- Diebels dimixIssum
- Diebels LightIssum
- Diebels PilsIssum
- Dom KölschKöln
- Dortmunder Ritter...Dortmund
- Dortmunder Ritter...Dortmund
- Dortmunder Ritter FirstDortmund
- Duckstein OriginalMönchengladbach
- Duckstein WeizenMönchengladbach
- Ehringhauser GoldRemscheid
- Ehringhauser KupferRemscheid
- Eichener GoldKreuztal Eichen
- Eichener PilsKreuztal Eichen
- Eifeler LandbierSchleiden-Gemünd
- Ennert Bräu Hell Bonn Beuel Pützchen
- Ennert MaibierBonn Beuel Pützchen
- Ennert Sommerweizen...Bonn Beuel Pützchen
- Erzquell PilsTippWiehl Bielstein
- Espelkamp SteinpilsEspelkamp
- Espelkamp Steinpils...Espelkamp
- Espelkamp Steinpils...Espelkamp
- Espelkamp SteinweizenEspelkamp
- Essel Bräu dunkelEsloh
- Essel Bräu HellEsloh
- Frankenheim AlkoholfreiDüsseldorf
- Frankenheim AltDüsseldorf
- Frankenheim blueDüsseldorf
- Frankenheim GrapefruitDüsseldorf
- Füchschen AltTippDüsseldorf
- Füchschen WeihnachtsbierDüsseldorf
- Gaffel 11Köln
- Gaffel KölschTippKöln
- Gaffel Kölsch FreiTippKöln
- Gaffel Kölsch LightTippKöln
- Garde KölschKöln
- Gemünder NaturtrüSchleiden-Gemünd
- Gemünder ObergärigTippSchleiden-Gemünd
- Gemünder PilsenerSchleiden-Gemünd
- Gemünder SpezialSchleiden-Gemünd
- Gilden KölschKöln
- Gladebecker Dunkel...Gladbeck
- Gladebecker HellGladbeck
- Gladebecker PilsGladbeck
- Gleumes HellKrefeld
- Gleumes LagerKrefeld
- Gleumes WeizenKrefeld
- Graf Stollberg DunkelTippWestheim
- GrubengoldGelsenkirchen
- Gütersloher Brauhaus...Gütersloh
- Gütersloher Brauhaus...Gütersloh
- Hellers KölschKöln
- Hellers MaibockKöln
- Hellers WeizenKöln
- Hellers WiessKöln
- Hensen AltMönchengladbach
- Hensen PilsMönchengladbach
- Hensen WeizenMönchengladbach
- Herforder 50/50 AlsterHiddenhausen
- Herforder 50/50 ColaHiddenhausen
- Herforder AlkoholfreiHiddenhausen
- Herforder ExportHiddenhausen
- Herforder FelsenkellerHiddenhausen
- Herforder MaibockHiddenhausen
- Herforder Mild PlusHiddenhausen
- Herforder PilsTippHiddenhausen
- Herforder RadlerHiddenhausen
- Herforder SchwarzbierHiddenhausen
- Herforder SommerHiddenhausen
- Herforder Weihnacht...Hiddenhausen
- Hibernia FestbierGelsenkirchen
- Hibernia MaibockGelsenkirchen
- Hibernia MärzenGelsenkirchen
- Hilfarther HellHILFARTH...
- Hilfarther MaiBockHILFARTH...
- Hilfarther SchützenGoldHILFARTH...
- Hilfarther Schwarzer...HILFARTH...
- Hilfarther SommerBierHILFARTH...
- Hilfarther SpezialHILFARTH...
- Hilfarther WinterBockHILFARTH...
- Hohenfelder AlkoholfreiLangenberg
- Hohenfelder Big OrangeLangenberg
- Hohenfelder GrapeLangenberg
- Hohenfelder Kellerbier...TippLangenberg
- Hohenfelder Premium...Langenberg
- Hohenfelder RadlerLangenberg
- Hohenfelder WeizenLangenberg
- HövelhoferDetmold
- Hövels OriginalTippDortmund
- Ilsen BräuKreuztal
- Irle Edel PilsSiegen
- Irle ZwickelbierSiegen
- Isenbeck DarkPaderborn
- Isenbeck ISI MaltaPaderborn
- Isenbeck Premium PilsPaderborn
- Isendorfer DunkelEmsdetten
- Isendorfer PilsEmsdetten
- Isendorfer WeizenbierEmsdetten
- Iserlohner 1899Iserlohn
- Iserlohner Extra GoldIserlohn
- Iserlohner Free LemonIserlohn
- Iserlohner Free OrangeIserlohn
- Iserlohner MalzIserlohn
- Iserlohner PilsenerIserlohn
- Iserlohner RadlerIserlohn
- Iserlohner WeizenIserlohn
- Iserlohner Weizen GrapefruitIserlohn
- Iserlohner WinterIserlohn
- Karlskrone Lemon & BeerMülheim an der Ruhr
- Karlskrone Premium...TippMülheim an der Ruhr
- Karlskrone RadlerMülheim an der Ruhr
- Karlskrone Radler alkoholfreiMülheim an der Ruhr
- Karlskrone WeißbierTippMülheim an der Ruhr
- Karlskrone Weißbier...Mülheim an der Ruhr
- Karlsquell Radler AlkoholfreiTippEssen
- Karlsquell Radler AlsterwasserTippEssen
- Kirchhellen DunkelBottrop-Kirchhellen...
- Kirchhellener FestbierBottrop-Kirchhellen...
- Kirchhellener JubiläumsbierBottrop-Kirchhellen...
- Kirchhellener KönigsweißeBottrop-Kirchhellen...
- Kirchhellener Pils...Bottrop-Kirchhellen...
- Klute`s HellHavixbeck
- Klute`s LandbierHavixbeck
- Klute`s MaibockHavixbeck
- Klute`s SchwarzbierHavixbeck
- Klute`s WeihnachtsbierHavixbeck
- König PilsenerTippDuisburg
- König Pilsener AlkoholfreiTippDuisburg
- König Pilsener RadlerTippDuisburg
- König RotbierTippDuisburg
- Krombacher AlkoholfreiTippKreuztal Krombach
- Krombacher DunkelKreuztal Krombach
- Krombacher PilsTippKreuztal Krombach
- Krombacher RadlerTippKreuztal Krombach
- Krombacher Radler AlkoholfreiTippKreuztal Krombach
- Krombacher WeizenTippKreuztal Krombach
- Krombacher Weizen AlkoholfreiTippKreuztal Krombach
- Krombacher Weizen-RadlerTippKreuztal Krombach
- Krombacher Weizen-Radler...TippKreuztal Krombach
- Küppers KölschKöln
- Lambertus Dunkel Linnich-Welz
- Lambertus PilsLinnich-Welz
- Lambertus StarkbierLinnich-Welz
- Lambertus Zwickel DunkelLinnich-Welz
- Lambertus Zwickel PilsLinnich-Welz
- Lappmann`s DunkelLangenberg
- Lennet BierAachen
- Leo`s BernsteinLangenberg
- Lichter`s Lecker BierchenKorschenbroisch
- Liebhart`s Dat Blonde...Detmold
- Liebhart`s Dat Schwatte...Detmold
- Linden Bier Unna
- Lippstädter DunkelLippstadt
- Lippstädter FrühlingsbockLippstadt
- Lippstädter HellLippstadt
- Lippstädter PilsLippstadt
- Lippstädter WeizenLippstadt
- Lippstädter WinterbockLippstadt
- Maternus GoldTippEssen
- Maternus Premium PilsenerTippEssen
- Maueler HofbräuWindeck-Mauel
- McMüller's Black Lion...Linnich-Kofferen
- McMüller's Brown AleLinnich-Kofferen
- McMüller's Helles...Linnich-Kofferen
- McMüller's WeizenLinnich-Kofferen
- Medardus Aroma-PilsLüdenscheid
- Medardus OsterbräuLüdenscheid
- Medardus WeihnachtsbierLüdenscheid
- Medardus WinterbierLüdenscheid
- MedardusbräuLüdenscheid
- Meierhof FestbiereHöxter-Ottbergen
- Meierhof Hefe WeizenHöxter-Ottbergen
- Meierhof Landbier Hell...Höxter-Ottbergen
- Meierhof MeieratorHöxter-Ottbergen
- Mönk AltWillich
- Mönk Ernte-BockWillich
- Mönk Mai- BockWillich
- Mönk WeizenWillich
- Moritz Fiege AlkoholfreiBochum
- Moritz Fiege AltBochum
- Moritz Fiege GründerBochum
- Moritz Fiege Leichter...Bochum
- Moritz Fiege PilsBochum
- Moritz Fiege RadlerBochum
- Moritz Fiege SchwarzbierBochum
- Moritz Fiege WeizenBochum
- Mühlen KölschKöln
- Müller`s LagerbierMünster
- Müller`s Malz AlkoholfreiMünster
- Mulvany`sGelsenkirchen
- Münstereifeler Bock...Bad Münstereifel
- Münstereifeler Dampf...Bad Münstereifel
- Münstereifeler FestbierBad Münstereifel
- Münstereifeler Hopfen...Bad Münstereifel
- Münstereifeler KlosterbierBad Münstereifel
- Münstereifeler LandbierBad Münstereifel
- Münstereifeler MondbierBad Münstereifel
- Münstereifeler RitterbierBad Münstereifel
- Münstereifeler SchwarzbierBad Münstereifel
- Münstereifeler WeihnachtsbierBad Münstereifel
- Oberberger - BRÄUGummersbach
- Oberberger - DUNKELGummersbach
- Oberberger - PILSGummersbach
- Original Königshofer...Krefeld
- Original Königshofer...Krefeld
- Original Pfaffen BierLohmar...
- Original Schlüssel...Düsseldorf
- PADERBORNER +ColaPaderborn
- PADERBORNER ALTPaderborn
- PADERBORNER ExportPaderborn
- PADERBORNER MalzPaderborn
- PADERBORNER PilsenerPaderborn
- PADERBORNER RadlerPaderborn
- Päffgen KölschKöln
- Peters KölschKöln
- Pfaffen BierTippKöln
- Pfaffen Bock BierLohmar...
- Pfaffen Hefeweizen...TippKöln
- Pfaffen Hefeweizen...Lohmar...
- Pinkus AlkoholfreiMünster
- Pinkus HefeweizenMünster
- Pinkus Honig MalzMünster
- Pinkus JubilateMünster
- Pinkus Original AltMünster
- Pinkus PilsMünster
- Pinkus SpezialMünster
- Pott`s Fez Cola BierOelde
- Pott`s LeezeOelde
- Pott`s PilsenerOelde
- Pott`s PrinzipalOelde
- Pott`s Weizen alkoholfreiTippOelde
- Reissdorf alkoholfreiTippKöln
- Reissdorf KölschTippKöln
- Residenz BIO AlkoholfreiDetmold
- Residenz BIO DinkelDetmold
- Residenz BIO DunkelDetmold
- Residenz BIO Heller...Detmold
- Residenz BIO Ingwer...Detmold
- Residenz BIO MalzbierDetmold
- Residenz BIO PilzDetmold
- Residenz BIO Reisbier...Detmold
- Residenz BIO Reisbier...Detmold
- Residenz BIO WeizenDetmold
- Residenz BIO Wintertraum...Detmold
- Rheder Max - ColaRheder
- Rheder PassionRheder
- Rheinbacher dunkelRheinbach
- Rheinbacher Hefeweißbier...Rheinbach
- Rheinbacher hellRheinbach
- Rheinbacher WeihnachtsbierRheinbach
- RODEO MalzTippKöln
- Röhr Bräu dunkles...Barntrup-Sonneborn
- Röhr Bräu helles...Barntrup-Sonneborn
- Röhr Bräu WeizenbierBarntrup-Sonneborn
- Rolinck AlkoholfreiSteinfurt
- Rolinck BernsteinSteinfurt
- Rolinck Diät PilsenerSteinfurt
- Rolinck Pilsener PremiumTippSteinfurt
- Rolinck RadlerSteinfurt
- Rolinck Westfälisch-AltSteinfurt
- Rotingdorfer Bier naturtrübTippWerther ...
- RuhrpottGelsenkirchen
- Ruhrtaler dunkel Witten- Heven
- Ruhrtaler hellWitten- Heven
- Rurtaler DunklesWassenberg
- Rurtaler LandbierWassenberg
- Rurtaler PilsWassenberg
- Rurtaler WeizenbierWassenberg
- Rüttenscheider KellerbierEssen (Rüttenscheid)
- Rüttenscheider WeizenbierEssen (Rüttenscheid)
- Schillerbad MaibockLüdenscheid
- Schlossbräu DoppelbockRheder
- Schlossbräu HefeweizenRheder
- Schlossbräu Rheder...Rheder
- Schlossbräu Rheder...Rheder
- Schlossbräu Rheder...TippRheder
- Schlossbräu Rheder...Rheder
- Schlösser AltDüsseldorf
- Schultenbräu PilsenerTippEssen
- Schumacher AltTippDüsseldorf
- Schumacher JungDüsseldorf
- Schumacher LatzenbierDüsseldorf
- Schwelmer AltSchwelm
- Schwelmer Bernstein...Schwelm
- Schwelmer Bernstein...Schwelm
- Schwelmer MaibockSchwelm
- Schwelmer ObergärigSchwelm
- Schwelmer PilsSchwelm
- Schwelmer RadlerSchwelm
- Schwelmer TrassengoldSchwelm
- Schwelmer Ur-PilsSchwelm
- Schwelmer WeizenSchwelm
- Sester KölschKöln
- SiegburgerSiegburg
- Siegburger FrühlingsbierSiegburg
- Siegburger Hefe-WeizenSiegburg
- Siegburger MaibockSiegburg
- Siegburger MichelSiegburg
- Siegburger SchwarzbierSiegburg
- Siegburger WeihnachtsbierSiegburg
- Silber FüchschenDüsseldorf
- Sion KölschKöln
- Sion KölschKöln
- Soester DunkelSoest
- Soester HellSoest
- Soester MaibockSoest
- Soester MärzenSoest
- Soester WeizenSoest
- Soester WM-ExportSoest
- Stauder AlkoholfreiEssen
- Stauder Premium PilsTippEssen
- Stauder RadlerTippEssen
- Stauder SpezialEssen
- Stefanus AdventsbierMönchengladbach
- Stefanus BockbierMönchengladbach
- Stefanus Dunkel naturtrübMönchengladbach
- Stefanus Hell naturtrübMönchengladbach
- Stefanus Weizen naturtrübMönchengladbach
- Steinfelder KlosterbierSchleiden-Gemünd
- Stephanus Coesfelder...Coesfeld
- Stephanus FrühlingsbockCoesfeld
- Stephanus Winter-DoppelbockCoesfeld
- StephanusbräuCoesfeld
- Stern ExportEssen
- Stern PilsTippEssen
- Stiefel-BierBeckum
- Stiefel-Ur-AltBeckum
- Stiefels Hefe-WeizenBeckum
- Stiefels Stephanus-BräuBeckum
- Stiefels WinterbräuBeckum
- Sünner BiocoloniaKöln Kalk
- Sünner HefeweizenKöln Kalk
- Sünner KölschKöln Kalk
- Sünner MalzKöln Kalk
- Tip Pilsener Brauart...Düsseldorf
- Treckeberger DunkelHaltern am See
- Treckeberger HellHaltern am See
- TroilschTippTroisdorf
- TroisdorferTippTroisdorf
- Troisdorfer LightTippTroisdorf
- Troisdorfer PilsTippTroisdorf
- Troisdorfer SchwarzbierTippTroisdorf
- Troisdorfer WeizenTippTroisdorf
- Troisdorfer Wies`n...TippTroisdorf
- Uerige AltDüsseldorf
- Uerige Doppel StickeDüsseldorf
- Uerige nicht filtriertDüsseldorf
- Uerige StickeDüsseldorf
- Uerige WeizenDüsseldorf
- Veltins AlkoholfreiGrevenstein
- Veltins GrevensteinerGrevenstein
- Veltins leichtGrevenstein
- Veltins MalzTippGrevenstein
- Veltins PilsGrevenstein
- Veltins RadlerGrevenstein
- Veltins V+ curubaGrevenstein
- Veltins V+ GrapefruitGrevenstein
- Veltins V+appleGrevenstein
- Veltins V+EnergyGrevenstein
- Veltins V+KolaGrevenstein
- Veltins V+LemonGrevenstein
- Vormann Alt DahlHagen Dahl
- Vormann Dahler UrbräuHagen Dahl
- Vormann DoppelbockHagen Dahl
- Vormann MalzHagen Dahl
- Vormann PilsHagen Dahl
- Vormann Sauerländer...Hagen Dahl
- Vormann`s VorderHagen Dahl
- Vredener HellVreden
- Waldmoor dunkelLohmar
- Waldmoor hellLohmar
- Waldmoor WeizenLohmar
- Walsumer DunkelDuisburg-Walsum
- Walsumer Dunkles Winterbock-BierDuisburg-Walsum
- Walsumer Ernte-BierDuisburg-Walsum
- Walsumer HellDuisburg-Walsum
- Walsumer Karnevals-BierDuisburg-Walsum
- Walsumer MaibockDuisburg-Walsum
- Walsumer Märzen-BierDuisburg-Walsum
- Walsumer Weihnachts-BierDuisburg-Walsum
- Walsumer Weizen-BierDuisburg-Walsum
- Warburger LandbierTippWarburg
- Warburger LandradlerTippWarburg
- Warburger PilsenerTippWarburg
- Warburger UrtypTippWarburg
- Warsteiner HerbWarstein
- Warsteiner Premium...Warstein
- Warsteiner Premium...Warstein
- Warsteiner Premium...Warstein
- Warsteiner Premium...Warstein
- Warsteiner Premium...Warstein
- Warsteiner Premium...Warstein
- Warsteiner Premium...Warstein
- Webster BlondDuisburg
- Webster BraunDuisburg
- Webster BrutDuisburg
- Webster Kiri GoldDuisburg
- Webster Kiri RedDuisburg
- Webster MaibockDuisburg
- Webster`s FestbierDuisburg
- Webster`s NicolausbockbierDuisburg
- Webster`s Weizen Duisburg
- Wenkers SchwarzbierDortmund
- Wenkers UrtrübDortmund
- Westheimer Premium...TippWestheim
- Westheimer RadlerWestheim
- Westheimer WeizenTippWestheim
- Westheimer WildschützTippWestheim
- Wicküler DiätbierTippDortmund
- Wicküler PilsenerTippDortmund
- Wupper DunkelWuppertal
- Wupper HellWuppertal
- Wupper SpezialWuppertal
- Zeche Jacobi ÄrwinatorOberhausen
- Zeche Jacobi Ärwin´s...Oberhausen
- Zeche Jacobi FestbierOberhausen
- Zeche Jacobi Gruben...Oberhausen
- Zeche Jacobi MaibockOberhausen
- Zeche Jacobi MärzenOberhausen
- Zeche Jacobi Mulvany´sOberhausen
- Zeche Jacobi RuhrpottOberhausen
- Zunft KölschWiehl Bielstein
- Regierungsbezirk Arnsberg:
- Brauerei Bosch
- Brauerei C.& A. Veltins
- Hövels Hausbrauerei
- Troll's Brauhaus
- Biermanufaktur Dangel
- Regierungsbezirk Düsseldorf:
- Düsseldorfer Privatbrauerei Frankenheim
- Brauerei Schumacher
- Onkel
- Brauerei und Wirtschaft „Im Füchschen“
- Brauerei Schlösser
- Ürige Obergärige Hausbrauerei
- Regierungsbezirk Detmold:
- Gräflich von Mengersen'sche Dampfbrauerei Rheder
- Regierungsbezirk Köln:
- Bierkompass
- Cölner Hofbräu P. Josef Früh
- Privatbrauerei Gaffel
- Haus Kölscher Brautradition: Sester Kölsch
- Haus Kölscher Brautradition: Gilden Kölsch
- Haus Kölscher Brautradition: Dom Kölsch
- Haus Kölscher Brautradition: Peters Kölsch
- Haus Kölscher Brautradition: Sion Kölsch
- Brauerei Reissdorf
- Brauerei Heller
- Helios Braustelle
- Brauerei Päffgen
- Sünner Brauerei
- Schmitz Kölsch
- Mein Sudhaus
- Regierungsbezirk Münster:
- Gruthaus-Brauerei
- Pinkus Müller Brauerei und Gaststätten
- Das Kölsch trägt nur dann den Namen „Kölsch“, wenn es auf Kölner Stadtgebiet hergestellt wurde. Die Brauart des Kölsch ist obergärig. Das Kölsch ist ein Vollbier. Das Kölner Bier ist eine regionale Spezialität, die von der EU geschützt wird.
- Das Altbier ist besonders beliebt in Düsseldorf, Am Niederrhein und in Westfalen. Die meisten Altbierbrauereien befinden sich auch hier. Das Altbier wird obergärig gebraut und es verdankt seine dunkle Farbe dem gerösteten Gerstenmalz.
- Das Pils wird in NRW nicht nur gern getrunken, sondern auch die bekanntesten Pils-Brauereien befinden sich in NRW, wie zum Beispiel: Veltins, Warsteiner, Krombacher sowie König Pilsener. Das Pils wird untergärig gebraut mit Quellwasser von bester Qualität. Es hat eine helle bis goldene Farbe und wird deshalb auch oft nur „Helles“ oder „ein Blondes“ genannt. Das Pils ist das meist getrunkene Nordrhein-Westfalen Bier.
- Das Craftbier ist ein handwerklich gebrautes Bier. Es wird in zahlreichen Mikrobrauereien in NRW hergestellt, als auch in den großen Brauereien. Beim Craftbier toben sich die Braumeister aus mit ihrem Ideenreichtum.
- Das Bönnsch wird sehr gern in Bonn und im Rhein-Sieg-Kreis getrunken. Es wird obergärig gebraut und ist ein helles Bier.
- Eifeler Landbier ist ein untergäriges Bier. Die Eifeler mögen es untergärig lieber als obergärig. Nach alter Tradition wird das Eifeler Landbier gebraut. Verwendet wird die Nordeifeler Braugerste, sie gibt dem Bier seinen speziellen Charakter. Das Brauwasser wird aus dem Nationalpark Eifel entnommen und ist sehr bekömmlich.
- Dortmunder Export ist das Bier des Ruhrpotts. Es wurde erstmalig 1843 gebraut. Es ist ein untergäriges Vollbier. Das Dortmunder Export hat den Ruhrpott wie kein anderes Bier geprägt. Es war lange das Bier der Arbeiterklasse.
- Das Bootshaus alte Liebe in Köln, das ein rot-weiß-gestreiftes Bootshaus ist. Es schwimmt mitten auf dem Wasser und ist mit einem leuchtend blauen Steg mit dem Ufer verbunden. Der entzückend kleine Biergarten lässt das Beobachten der vorbeiziehenden Schiffe genauso zu wie das Beobachten der Flaneure an der Uferpromenade. Am Abend beeindruckt die Beleuchtung mit einer ganz besonderen Atmosphäre.
- Pleister Mühle in Münster ist ein alteingesessener Münsteraner Biergarten, der mitten in der Natur liegt. Das Gebäude wird seit dem 18. Jahrhundert für gastronomische Zwecke genutzt. Früher kehrten in die Pleister Mühle die Flößer ein, heute ist anliegend ein Kanuverleih, so dass die Kanufahrer die Möglichkeit haben, sich nach ihrer Fahrt zu stärken und ihren Durst zu löschen.
- Die Düsseldorfer Rheinterrassen wurden im 20. Jahrhundert errichtet. Ein geräumiges Freigelände und der Blick zum Rhein werden durch die geöffnete Rückfassade freigegeben.
- Lago Beach in Zülpich – das ist schon fast kein Biergarten mehr, sondern ein Beach-Club. Lago Beach befindet sich westlich von Bonn am Zülpicher See. Ein großer Sandstrand befindet sich an der großen Holzterrasse. Außer Bier gibt es hier auch jede Menge Cocktails.
- Das Bahnhöfchen in Bonn ist ein Gasthaus direkt am Rhein gelegen mit angeschlossenem Biergarten. Der Ausblick auf die Bonner Skyline am gegenüberliegenden Ufer ist spektakulär.
Bier aus Nordrhein-Westfalen
Bier aus Nordrhein-Westfalen trumpft mit der größten Vielfalt an Bier von allen Bundesländern auf.
Der Europameister im Bierbrauen ist Deutschland. Circa 95 Millionen Hektoliter Bier werden im Jahr von den mehr als 1300 Brauereien in Deutschland gebraut. Rechnet man das in Gläser um, so spricht man hier von 32 Milliarden vollen Gläsern.
Der deutsche Vizemeister ist das Nordrhein-Westfalen Bier. Die Brauereien zwischen Rhein, Rhur und Weser brauen knapp ein Viertel des in Deutschland gebrauten Bieres. Bei den Biersorten jedoch, da liegt Bier aus Nordrhein-Westfalen ganz vorn und ist der unangefochtene Platz eins.
Zwischen 5000 und 6000 Biersorten gibt es bundesweit.
Die Biersorte Dunkles Alt wird besonders gern in Düsseldorf getrunken und das obergärige Kölsch trinkt man besonders gern in Köln.
Im Übrigen; das Bierbrauen im Mittelalter wurde fast ausschließlich von Frauen ausgeübt. Besonders prominente Brauerinnen waren die Benediktinerin Hildegard von Bingen und auch Luthers Frau Katharina von Bora verstand sich im Bierbrauen.
Bier und Frau passt auch heute noch, denn Frauen trinken gerne Bier. Wer das nicht glaubt, sollte sich von der Studie überzeugen lassen, dass jede zweite Frau gern mal ein Bier trinkt.
Rund um das Bier Nordrhein-Westfalen:
Bereits im späten Mittelalter war das Bierbrauen in NRW ein wichtiger Wirtschaftsfaktor. Mit dem Recht, Bier zu Brauen, erzielte die Stadt Dortmund sichere Einkünfte und das Bierbrauen sorgte für Wohlstand.
Bereits im 19. Jahrhundert wurden die weltweit bekannten Biermarken wie Krombacher, Veltins oder Diebels gebraut. Die wichtigste Bierstadt Europas war in der Kriegszeit die Stadt Dortmund. Der Siegeszug des Pils aus dem Sauerland begann mit dem Rückgang des traditionellen Export-Bieres. Die Dortmunder Actien-Brauerei braut heute fast alle Biersorten in Dortmund. Die Brauerei gehört zur Oetker-Gruppe.
Auch in NRW macht das Craft Beer nicht Halt. Durch den Rückgang des Bierverbrauchs wird ständig an neuen Kreationen gearbeitet, es entstehen Mixgetränke mit überraschenden Geschmackserlebnissen und die Werbestrategie bemüht sich, die neuen Produkte in den Umlauf zu bringen und damit wieder den Absatz zu steigern. Stark vorn sind dabei die Craft Beere. Diese Biere werden in kleinen Mengen und unabhängig von großen Konzernen gebraut. Craft Beer hat einen unverwechselbaren Charakter. Besonders gern trinkt die jüngere Zielgruppe das Craft Beer.
Doch nicht nur die kleinen Brauereien wagen sich an die Experimente, sondern auch die mittelständischen Brauereien bringen neue Geschmacksrichtungen auf den Markt. Besonders gelingt der neue Charakter der Biere, indem unterschiedliche Hopfen verwendet werden.
Und die kleinste Brauerei in Köln hat sogar ihr eigenes Reinheitsgebot, welches simpel und gleichzeitig sehr gesund ist, denn als Zutaten für das Bier werden nur Dinge verwendet, die schmecken und dem Menschen gut tun.
Brauereien (unter anderem):
Hier findet man einige Brauereien unterteilt nach Regierungsbezirken:
Biersorten Nordrhein-Westfalen (unter anderem):
Das Nordrhein-Westfalen Bier wird obergärig und untergärig hergestellt. Hauptsächlich wird das Bier in NRW auf Gerstenmalzbasis hergestellt.
Die bekanntesten Biere aus Nordrhein-Westfalen, die auch über die Grenzen von NRW bekannt sind, sind das Kölsch, das Altbier und das Pils.
Biergärten in Nordrhein-Westfalen erleben:
Es gibt viele Biergärten in NRW, die einen Besuch wert sind, so zum Beispiel:
Veranstaltungen rund ums Bier:
Im Sommer finden in NRW zahlreiche Bierbörsen statt. Zu den schönsten Veranstaltungen dieser Art gehört die Benrather Bierbörse.
Wer sich für das Bierbrauen interessiert, kann in die Welt des Brauens im Brauereimuseum in Dortmund eintauchen. Dort erfährt der Bierfreund alles rund um die Geschichte und die Entwicklung des Bieres.
Die nächste Führung erlebt der Bierfreund bei der Altbiertour durch Düsseldorf. Die Führung geht durch die Altstadt, wobei man unterwegs zahlreiche Gasthäuser und das Nordrhein-Westfalen Bier kennenlernt. Eine Brauereibesichtigung gehört ebenfalls dazu und auch sein Altbierdiplom darf der Bierfreund ablegen.
Und wer die Highlights rund um das lokale Bier kennenlernen möchte, der nimmt an der dreistündigen Führung Kölner Brauhaus Wanderweg teil. Der Bierfreund lernt die traditionellen Brauhäuser der Stadt kennen und beim Einkehren lernt er die unterschiedlichen Kölschsorten kennen.